手工融制巧克力

剛剛在家用電磁爐隔水加熱巧克力,試做了一大包巧克力都失敗,因為工具只有電磁爐跟一個鐵鍋,沒辦法隔水加熱,只能用塑膠杯隔水,溫度很難控制,巧克力會變的水水的沒辦法凝固,就這樣浪費了一包巧克力,想想可能溫度太高,破... 更多

小惡魔新聞台