拉麵湯

小弟本身愛吃拉麵，幾乎是有點名氣的店，有路過都會刻意吃看看味道。但我本身不會料理食物。最近吃到一家湯頭有些奇怪，想請教懂的版大。一般拉麵豚骨湯喝起來，都是濃湯+油的感覺，就是底下濃湯，上面浮一層油或背脂，但最近... 更多

日本網站做了一項有趣的調查，發現年收入越高的人把湯喝完的越多，其中光是在年收入1000萬日圓（約新台幣300萬）以上的人，就有41.5%會把湯喝光。據日本網媒《しらべぇ》「拉麵的湯是否喝完」的調查，一共使用問卷... 更多

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