料理包裡面

因個人喜好，我不喜歡吃有筋的牛肉反而比較喜歡市售調理包裡面那種沒有什麼筋的肉但是不知道要買哪個部位?另外請問家用瓦斯爐要怎樣才能把肉煮到像調理包內的肉一樣，用湯匙稍微用力一壓就散掉? 更多

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