檸檬魚
天氣開始回暖 想吃些爽口的食物這是一道簡單版零失敗的檸檬魚冰過後更好吃材料多利魚 2片檸檬 1顆薑 適量朝天椒 半條魚露 1茶匙糖 1大匙或以上1.薑磨茸,取半抹在魚肉上2.魚肉以大火微波4-8分鐘或電鍋外鍋1...
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今天跟女王去黃昏市場買菜~看到這七星鱸魚很新鮮~且只要100~所以就來做這道了!老媽用雞油高湯燉的酸筍~只有老媽才做得出這個味道~我還沒學會!@@"--------------飯後小點:自己炸炒的腰果...
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材料：魚 1尾蒜末 少許辣椒末 少許薑絲 少許蔥絲 少許洋蔥絲 少許香菜 1小把檸檬 1顆魚露 1湯匙泰式酸辣湯塊 1塊作法：1.鮮魚殺好洗淨.魚身劃2刀2.酸辣湯塊溶於半碗熱水3.檸檬擠汁～檸檬皮切片4.香菜...
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