海鮮酸辣湯

位在小琉球的【柔意泰泰餐廳】在今年7月開幕後隨即吸引一大群熱愛泰式料理的饕客們,經典泰式料理中剛好的酸與辣成功擄獲許多顧客的芳心,無論是用料的搭配、食材的新鮮都相當講究,讓人直呼要趕緊列入「小琉球必吃美食」清單... 更多
圖文版食材:鮮蝦 10尾(留住蝦頭)鮭魚 幾塊魚丸 幾顆香茅 幾段蔬菜 些許(自己喜歡的量)椰奶 500ml檸檬葉 4葉檸檬汁 些許椰子油 些許薑片 幾片椰子油熱鍋,將蝦頭放入鍋裡炒出香味。放入薑片、香茅與鮭魚... 更多

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