溫泉蛋

身為一位蛋料理的狂熱份子每次看到一些料理人都說煮溫泉蛋多簡單什麼煮幾分鐘滾水再泡幾分鐘,絕對零失敗但很不幸的我每次都煮的很失敗後來發現根本不用搞那麼多水,也不用看幾分鐘家裡的蒸烘烤微波爐根本一鍵可以完成帶著懷疑... 更多
不知道用大同電鍋做糖心蛋/溫泉蛋大概量杯要多少水量跟多少分鐘呢?有人用大同電鍋做過嗎? 更多
這次來到了清水地熱公園,之前都是去太平山那邊,想說換換口味這邊有提供泡湯、也可以溫泉烹煮、還可以泡腳場地也很寬廣,很適合帶小朋友來玩,我們這次來這邊來玩溫泉煮食,來瞧瞧吧這個是我們這次出遊的影片,影片比較完整可... 更多
市面上智能快煮壺超級多有的顏值高有的重性價比但如果你有控溫的需求這款法國阿基姆AGiM智能控溫快煮壺有高達24小時保溫時間拿來做溫泉蛋也OK喔~ 更多
一直很想試試舒肥作法竟然能讓一般賣場的牛排的口感變得像高檔餐廳牛排除了牛排外也想試試溫泉蛋用舒肥機的話中途老婆也不用一直在旁邊顧時間到了就會提醒,還可以連手機app設定溫度跟時間適合喜歡懶人料理的人但之前沒用過... 更多
請問各位先進,溫泉蛋應該怎麼調味才能像"石安牧場溫泉蛋"那麼入味又香甜呢?我嘗試過浸鹽水,浸柴魚高湯,用火鍋高湯去醃漬一晚,甚至浸泡醬油,味道都只停留在表面,而沒辦法像他們連蛋黃都又香又甜。... 更多

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