烘焙工作室

▌溫度與麵糰太太是一位烘焙愛好者，家中有個烘焙工作室，製作各種烘焙產品。烘焙人都知道，麵糰溫度是麵包製作過程中的重要控制因素，它會影響麵糰的麵筋結構、酵母活性、麵包質地和口感等方面。因此，在麵包製作過程中，控制... 更多

1.自我介紹:大家好，我叫做Howard，目前正在內湖科學園區工作!擔任研發助理工程師，家住內湖。2.需求:尋找一位，跟我一樣熱愛做甜點或是麵包的年輕不怕死的年輕"達"人。(最好不是台北人，... 更多

小惡魔新聞台