烘豆

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想請問要學烘豆可以怎麼開始?去報名課程嗎?因喜歡喝咖啡也想學第二專長。有推薦的課程老師或機構嗎?或自學的方法呢?謝謝 更多
機器是RF 300,最近幾次烘豆,剛出爐都會有草腥味...很奇怪怕是不是自己沒烘熟。日前烘了阿杜莉娜耶加G2,剛出爐也是草腥味很重,但立刻試喝除了香酸還沒養出來外也不會卡喉嚨。密封罐放3天後懷著忐忑的心情開封,... 更多
這幾天在版上看到不少烘豆機的發表..但是心中還有不少的疑問...想請知道的人士回答1. 市面上買的咖啡豆 (包裝式) 皆為熟豆..對吧!? 那還需要買個烘豆機來烘豆嗎!?2. 烘豆機只能烘生咖啡豆!? 熟豆進去... 更多
不知道是否可以請大家推薦可以烘豆、磨豆功能合一的咖啡機,並告知其價位(如果有可能,不知道是否可以附上照片、及使用感想)。先跟各位謝謝囉!如果有貼錯版,再麻煩版主幫我移到適當版位。 更多

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