福岡市內

九州拉麵，以豚骨拉麵為代表，各縣再發展出屬於自己的風味。據說久留米是豚骨拉麵的發源地，和博多走的都是濃厚豚骨白湯風味，而且使用細麵。熊本拉麵則是湯頭上比較稀一些，使用中粗直麵條，並加入油炸過的蒜末或是用蒜末炒過... 更多

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