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小惡魔市集悅遊日本活動報導

秘方醬料

[食記]醃肉先炒過更夠味的饗宴精緻石頭火鍋，還有甜酸不死鹹的秘方醬料，石頭火鍋就得這樣吃！

石頭火鍋向來是愛吃火鍋的我心中的首選，先將店家醃製過的肉放入鍋中拌炒，再倒入高湯開始烹煮其他食材。湯裡融入些許店家特調的醃醬以及肉本身的肉味，加上蔬菜的鮮甜，硬是比一般昆布高湯底的火鍋更有滋味！以前，我們總在晚... 更多

小惡魔新聞台

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