粉蒸排骨
今天買了一斤的排骨~~半斤就拿來做粉蒸排骨!!!好久沒有做了...還好沒有失手...很下飯吶!!!這道菜用電鍋就可以做了~也很適合當做便當菜...香噴噴!!只是時間花費會比較久一點!!材料：豬小排半斤、馬鈴薯2...
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以前在台北時，常常去桃源街吃牛肉麵，那家牛肉麵除了經典的牛肉麵，最另人難忘的就是粉蒸排骨，上面是排骨，下面記得好像是用蕃著墊底，相當好吃，台中找了很久，就是找不到有人在賣這道菜，有善心人事可以告知嗎，謝謝!
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說真的，之前寫了這麼多的廚房筆記，有個朋友某天忽然問我：你煮菜好像都不放味精、不放鹽的呀？(因為我懶咩，幾乎都用電鍋在做菜) 事實上席若煮的菜極少放鹽，而味精則完全不放(因為沒買)，頂多會灑些烹大師加重味...
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