粽葉
為什麼會有染色返青粽葉？染色粽葉吃下肚有什麼危害？端午節前後粽葉的需求量最大，家家戶戶都會包粽子應景，當新鮮的粽葉沒有辦法應付市場需求時，先前被保存下來或是從大陸越南進口的粽葉就會被拿出來加工，經過染色返青，色...
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大家好!!小弟家裡有在包肉粽，不過我媽有在說菜市場的粽葉現在都越來越貴(零售後來查了資料似乎是嘉義，雲林一帶是產區有去嘉義菜市場跑過一趟 不過都沒有找到因為我媽想要得粽葉是比較大張的 所以我也滿困擾的請問各位有...
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一般人家包粽子一年一次,所以沒有粽葉回收問題,我家粽子兩三個月要包一次,每次包兩串,包粽子跟準備配料還好,最累的是洗進口粽葉(有無防腐劑不知道,所以要洗的很詳細),80幾片葉子洗到腰都直不起來,就想到一個偷懶方...
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又快到端午節了，每到這個時侯，想到的總是我媽包的粽子，期待在端午假期回老家時，能吃上幾顆她親手包的粽子，離開時再帶上一串；今年因故吃不到她的粽子，老婆原本要訂7-11的名家粽子，不過價格頗高，當下她想：不如自已...
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