糖醋排骨

之前做糖醋肉會先炸過再炒這幾天收到家人送的排骨想做看看糖醋排骨再想這個有需要跟糖醋肉一樣裹粉先炸過還是直接煎過就可以了?口感會很影響嗎? 更多
如果要講一味有媽媽味道既餸菜,我會講係糖醋排骨,有幾多人同我一樣呢?而家到我做左阿媽,我D小朋友同我一樣都好中意呢味餸,每次問佢地想食乜,佢地都話要食糖醋排骨😂3個食肉獸次次食呢味餸,都好似餓左幾日一樣狼吞虎咽... 更多
食材:小排骨450g,青椒半個,胡蘿蔔半條(約100g),洋蔥半個,蒜末1大匙,太白粉約半杯。調味醬料:A-蛋黃1個,糖半小匙,米酒1大匙,醬油1大匙。B-蕃茄醬2大匙,醬油1大匙,糖3大匙,烏醋2大匙,鹽半小... 更多

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