肉醬
說到台灣常見的越南小吃，除了越式春捲或河粉之外，比較常見的應該就是越南法國麵包了吧？圍事也是越式法包的愛好者！我吃過的越南法國麵包，裡面夾的配料都相當豐富好吃，可惜的是麵包體大多都是跟同一家廠商大批進貨，有客人...
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如果提到義大利料理第一時間一定會想到有著紅色醬汁的義大利麵與披薩，但你知道嗎？Ragù現今在義大利語指的是肉醬，但Ragù這一詞原本是來自於法語的ragoût，意思是指的是一種烹飪肉類和蔬菜的方式。而且番茄是在...
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就是番茄義大利麵肉醬啦以往隨便煮就是罐頭紅醬再加番茄醬但這樣拌出來的顏色都是稀釋過的紅色請問有辦法讓顏色呈現越鮮紅越好嗎？曾經在電視劇上看到超級紅的肉醬麵但不知道是不是因為戲劇的關係....謝謝幫忙～
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地址: 台北市大安區忠孝東路四段250-4號電話: 02-87715811營業時間: 11:00-21:30朋友說要帶我來這間非常好吃有特色的漢堡店,她說不吃很可惜,於是就這樣來了!店內裝潢有點美式工業風~漢堡...
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口中念佛，卻為富不仁...........追餿水油追出知名食品大廠，台北市衛生局今（4）天接獲頂新集團味全公司主動通報，旗下品牌包括豬肉酥、肉醬、肉鬆、瓜仔肉等12項加工製品都使用到向強冠公司採購的｢香豬油｣，...
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德州尖叫肉醬地址：桃園市中正路481號（位置在桃園觀光夜市入口斜對面，沙威瑪隔壁）營業時間：PM17:00~PM23:00這間在騎樓的美式小吃，老闆強調自己的肉醬是從小在德州長大，家家戶戶每年比賽必燉的辣肉醬，...
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材料：AGNESI直條通心麵,DE CECCO義大利麵番茄醬,蒜頭,辣椒乾,牛絞肉,巴西利,黑胡椒,橄欖油,帕馬森起司,海鹽1.燒一鍋滾水加入一瓢海鹽 下麵煮7分鐘2.同時間將平底鍋加熱倒入適量橄欖油小火煎蒜頭...
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