膨鬆

感覺像是壓過的口感札實，那如果想做的膨鬆一點的話，要從那方面下手?加上發泡粉可以改善?材料8吋5顆蛋 250g細砂糖125g低筋麵粉110g篩二次全脂鮮奶35g沙拉油40g是參考書上8吋*2作法直接減半製成8吋... 更多

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