臺南小吃集錦
即然老狗這幾天都在分享臺南小吃,那就順便把8月底回臺南時,吃到的懷舊小吃一併分享。臺南大菜市內的福榮小吃,是老狗小時候跟著父母親逛街時最常當正餐的一家小吃店。時間很快的過了三十多年,他們依然在營業。但令老狗好奇...
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吃完土魠魚羮後,由於天氣很熱,所以眾人開始找尋冰品。在沿著國華街前進的當下,老狗想起了從小到大最愛吃的點心—白糖粿(糕)。於是冒著帶外食去吃冰,被老闆碎念的的風險,買了這樣一份點心,帶進別人店裡去享用。白糖粿是...
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前一晚上吃了一堆小吃,包括米糕、四神湯、鷲嶺食肆的阿霞米糕、阿江炒鱔魚後。這天中午再帶著同行的同事們到大菜市中征戰各式小吃。首先遇上的就是鄭記土魠魚羮。鄭記土魠魚羮是不折不扣的老店,從老狗小時候在市區逛街時,它...
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臺南的牛肉湯聞名全台,很多遠道而來的人都一定要吃一碗牛肉湯。但,老狗這隻土生土長的臺南人,因為家中不吃牛肉,所以就沒有在小時候對牛肉湯的風味「存檔」。直到後來牛肉湯在網路爆紅,才想來牛肉湯到底是什麼滋味。雖然小...
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