芥蘭菜

今天採收了種了約50天的芥蘭菜,是種在有西晒的陽台。只是與市場上,25-40cm 高度,莖的切面直徑可以到1-2公分我的芥蘭像是小baby. 大約只有15-20cm高。且莖軟,彎曲。莖的切面直徑,大約如滑鼠的電... 更多
大家在洗芥蘭菜的時候有沒有注意到, 葉子的背面通常都有薄薄一層白色霜状物質 (有時候正面也有), 用水還沖不掉, 我都一片一片小心的用手指把它全部搓掉才敢下鍋煮, 我怕那是農藥!現在連市場裡賣的青菜搞不好都是大... 更多

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