藍山咖啡

牙買加的藍山是西加勒比海最高的山(高2256米),頂級藍山咖啡年最高產量2400噸,其中WALLENFORD這國有莊園是最重要也最有名的咖啡莊園,而WALLENFORD、MAVIS BANK、SILVER HI... 更多
因為老婆愛上喝咖啡,所以開始找黑咖啡!最近弄到手的 Wallenford 莊園的咖啡豆.用掛耳式濾網或虹吸壺來煮.不只咖啡香.帶有微些果酸.入口就沒了.剩下甘甜味!那個甘甜味道,在喝完後,久久不見散去.喝完的空... 更多
最近剛好有朋友送了我一包藍山咖啡是Martinez Coffee的100%牙買加頂級藍山咖啡我本身有美式咖啡機和飛利浦Saeco全自動義式咖啡機我想要請問各位大大要用那一種煮會比較好另外有沒有什麼需要特別注意的... 更多
大家早安,早上你是否開始已經有喝咖啡了呢?早上來一杯除了提神之外,更是一種享受,因為咖啡豆需要特定的風土環境,才能造就一款款個性鮮明的咖啡豆,所以跟高山茶一樣,越是高的地方產出來的咖啡越是好喝,所以就算沒喝過,... 更多

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