藤次郎

最近買了一把藤次郎F-796劍型牛刀給老婆用,結果被嫌太長(21cm)又太重(220g)只好重新做功課物色其他廚刀。幫老婆看的三德刀1. 三昧紅蓮HFR-8003D VG10 155g ($3800)2. 旬T... 更多
請教各位大大以下兩把刀 較推薦哪一把家用 不剁 切肉/切菜/切水果之前都是使用中式片刀 會有不和手的現象發生嗎?還是有其他中式片刀(型號) 可推薦給小弟先感謝大大了藤次郎 粉末ハイス鋼割込 口金付 牛刀 210... 更多
最後決定了這兩個品牌主要是我覺得刀的價值在於鋼的品質,雖然這兩款都沒有大馬士革花紋,但是硬度卻比很多有花紋的好多了。雅 7000MC 主廚刀(日系)9.5吋(24.13cm) 刀刃厚度2.25 鋼材ZDP-18... 更多

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