豆腐攤買

偶爾在市場會買豆腐攤的豆漿，回家後會加熱後放涼，冷藏保存，約可保存兩天。但今天買的豆漿加熱時開始豆水分離。加熱完，豆漿竟然變成豆花，這是怎麼回事？有撈起來吃兩口，也沒有特別酸，頭一次看到這種東西。更多

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