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小惡魔市集悅遊日本活動報導

豆豉

有人吃過豆豉嗎?

我挺愛吃清粥小菜的，每次吃那個稀飯都會配豆豉我也不確定是不是叫這個就是紅黃色的，然後甜甜的，那個超好吃的耶有人也一樣愛吃那個嗎?大家吃稀飯都會吃什麼配菜？更多

豆豉炒空心菜梗

材料：1.朝天椒五根(怕辣的話兩根就可以了)2.兩把空心菜3.大蒜少許4.少許豆豉5.油一匙6.鹽少許7.醬油少許作法：1.首先將空心菜的葉子及梗分開，只需要梗（葉子可以另外拿大蒜炒），並把梗切成一段一段的（約... 更多

豆豉鮮蚵

材料：鮮蚵500克、青蔥2根、蒜苗2根、辣椒1根、大蒜2辦、薑1小塊、蘿蔔泥、豆豉配料：香油、醬油、砂糖、太白粉提示：鮮蚵冷溫水下鍋，溫度至微滾(約90度)撈起，避免囊包破裂，豆豉先泡軟、去雜質(水備用)做法：... 更多

小惡魔新聞台

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