豚骨拉麵
我先生很愛吃拉麵，連帶我也陪著他吃了很多家，搬來永康大橋之後，陸續踩點吃了東橋附近的三家拉麵店！俺の豚、鶴昇町、究SHO石燒火山拉麵。今天分享的是這三家的豚骨拉麵～記錄價格/湯頭/叉燒/麵體/麵量。首先，第一家...
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這是一家可以一次滿足我全家大小的拉麵店！座落在永康東橋的鶴昇町拉麵，一間容易被忽略的社區型拉麵店。記得第一次去還是同事帶路，因為他就住附近。他說這家客人都是住附近的鄰居，他常常遇到認識的，還不用排隊！（我超討厭...
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圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/01/chikatuken.html2023年1月8日約19:15左右我在台灣南投竹山還完發財金後搭著...
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圖多Blog好讀版:English: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/05/yottekoya-ramen-serving-mild-and-rich.html...
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近期台北幾家知名拉麵店的排隊隊伍變得越來越長，早年我也熱衷於此，但慢慢覺得排上半小時一小時所吃到的拉麵固然好吃，但吃起來也頗心酸，就逐漸不去追逐名店。位於劍潭通河街裡的宮內屋，是我個人還算常去的拉麵店，雖然沒有...
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更多食記請看魚漿夫婦2019年3月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星湯頭★★★★★★★★★★10顆星配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星「豚臭五...
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每次來到台中火車站周邊,都有覓食困難症,實在不知該吃甚麼好?今天就為你介紹~台中火車站美食,湯頭純手工熬煮的『一心豚骨拉麵』和一般拉麵店最大的不同,就是一心豚骨拉麵用手工熬煮12小時的湯頭雖然每天都很耗了不少時...
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今年的七夕情人節大胖小胖決定吃點不同的東西來慶祝，取代浪漫的西餐來吃個濃濃日式的【Nagi拉麵】！Nagi是日文漢字【凪】的讀音，至於這個字是什麼意思…我們日文不好，google的說法很多…有專業人士可以跟我們...
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據說豚骨拉麵的發源地是福岡的久留米，傳到各地後再各自發展出不同特色。在台灣的豚骨拉麵店，幾乎都自稱是博多風格，甚至還有人直接將店名取為「博多拉麵」。這家一休桑拉麵（一休さん），是由日本人德永誠來台開設，以其超過...
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