酸菜
發酵食品幾個世紀以來一直是人類飲食的一部分，特別是對於腸道健康有許多益處。在眾多發酵蔬菜中，德國酸菜（Sauerkraut）和韓國泡菜（Kimchi）最為知名。雖然它們有一些相似之處，但在風味、營養成分和益生菌...
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位於白沙屯香客餐廳大樓旁的廟口阿嬤臭豆腐只要一開店，人潮總是絡繹不絕， 除了臭豆腐以外還有賣湯品跟小菜。不論內用或是外帶都需要排隊點餐，內用同行者可以先找座位，隨著油鍋啵滋波滋作響，滿滿一鍋臭豆腐，加上乾淨的油...
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免費加麵加湯吃到飽，內用還有提供珍珠奶茶、熱奶茶、紅茶跟醃製蘿蔔。熬煮到軟爛的牛肉稍微帶點油脂，咬起來很嫩，湯頭甘甜香醇，喝起來很順口也不會有油膩感。麵條香甜帶有彈性，還有粗跟細可以選經過了清一色牛肉麵，突然想...
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文章類別：美食-食記心得 https://www.mobile01.com/江小漁酸菜魚台南學甲店 酸菜比魚好吃？但我覺得魚很好吃 ！大份量酸菜魚鍋，水煮魚、酸辣牛，酸菜魚結合火鍋元素。 https://www...
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本文同步發表於桃園美食小舖：【忠貞誠】加酸菜打蛋花口味重 前陣子吃完［唐記雲南米干］後，就跑去忠貞市場內逛逛，發現這間［忠貞誠］客人也是很多，而這間［忠貞誠］即為原［無名米干］改裝後的模樣。 我們吃完［唐記雲南...
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歐兔因為今天要前往淡水有名的新建成訂購喜餅忽然想到中午可以去嚐嚐久聞其名的"黑殿飯店"於是中午拉著尼歐先生騎著重機胚去淡水XD這間淡水總店位在一個滿偏僻的位置一到現場傻眼, 店面之大中午幾乎...
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每次來逢甲夜市都是吃小吃偏多，這次朋友剛下班，就想找間店面可以坐的，走到文華路逛阿逛看到裡面也都有人在吃，就決定吃這間尊品原汁牛肉麵了！來品嚐看看和台中六六順牛肉麵有什麼不同之處。店內空間蠻大，有冷氣，還附飲料...
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