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附小坑洞麵糰圖

做吐司已經有一陣子了，目前烤好的吐司口感自己也還可以接受，然而學無止境，每每看到做吐司的文章都提到揉麵到完成階段麵糰表面應該是光滑的，可我揉的麵糰表面始終會有小坑洞，看起來像是有些表皮下方麵與麵間有斷裂的情形(... 更多
料理與食譜
  • 2012-02-21 9:43
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小惡魔新聞台

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