食品加工科

小的目前是讀食品加工的雖然說是加工但還是得學一點點的烘焙，不過看去年統測的考題怎麼關於麵糰題目會那麼多因為本身對烘焙就不怎麼有興趣只是想學食品檢驗所以想請問烘焙這門對食品加工重要嗎？更多

小弟最近升上高一，要學得是 "食品加工" 想請問有經驗的前輩，學這科的時候，哪一個部分最重要，要多花些心思去讀的呢?還有國英數自社哪一科要特別加強的?另外這科以後的出路有哪些呢?我是比較想... 更多

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