食品學

1.我想製作市面上奶類飲料，所以我的飲料裡也加了乳化劑跟鹿角菜膠放置透明瓶中，再把它拿到冰箱3-5度C，做冷藏放到第5天開始的飲料外觀上看來有一塊一塊的，而且還有種茶跟奶微微分離的感覺(可是喝起來沒有一塊一塊、... 更多

小惡魔新聞台