A COMMUNITY餐酒小館

前些日子日本台有播出日劇-天皇的御廚-日文(天皇の料理番)故事主人-秋山徳蔵在一次吃過西洋料理後開始對於西洋料理的做法產生興趣之後在華族會館從洗碗開始學習,之後到築地精養軒擔任大廚1909年(明治42年)自費3... 更多
西式或歐式的餐酒小館,一直以來都盛行於歐美的餐飲市場當中,這些餐酒小館除了提供各種五花八門的酒類之外,我想最吸引人的部分與特色,應該就是美味的特色料理了(通常每間餐酒小館都會有各自的拿手菜)。雖然餐酒小館在近幾... 更多

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