ragù

如果提到義大利料理第一時間一定會想到有著紅色醬汁的義大利麵與披薩，但你知道嗎？Ragù現今在義大利語指的是肉醬，但Ragù這一詞原本是來自於法語的ragoût，意思是指的是一種烹飪肉類和蔬菜的方式。而且番茄是在... 更多

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