smallbeetw wrote:
其實這種東西業餘的更好用, 我大陸同事就買了家用的炒菜機, 她說特別好用...
因為上班忙, 但是下班又不想吃外面想自己煮比較健康, 只要提前照機器的食譜, 買食材切好丟進去, 一直攪一直攪就完成了... 跟洗鍋子一樣洗一下, 又能攪(炒!?)下一道菜... 她說吃起來很好吃, 甚至有些菜色炒出來比她炒得還好, 因為機器會控制溫度火候... 還能避免手痛和一直站在廚房吸油煙...
所以對業餘者來說, 炒菜機其實已經很可以了, 有點像洗衣機, 把菜丟進去攪就好了, 反正自己煮也不見得能比它好...
這很好啊。科學化調理。
