這檯台灣目前應該不多,起碼來我家查看的工程師說,我是今年度第一個叫修的@@,您可以上ptt查cookclub還有e-appliance版查一下,用蒸烤爐搜尋,這機器CP值驚人,要從掏寶直接進要考慮一下保固跟運費,我原本也是要買miele,但是看到這檯比較便宜且還有烤,除了跟您一樣擔心膠條的問題(ptt有人回答我不會生鏽不會混味),我就敗下去了。
丘丘NA wrote:請教:惠而浦和miele...(恕刪) 丘丘NA您好,因為我沒有使用過miele的蒸烤箱,所以可能無法告訴您之間的差異不過在使用蒸烤箱的部分,其實並不會有太明顯的混味出現。至於食譜的部分,我想就必須實際試做看看才會知道可不可行,畢竟每一種機器所附的食譜,都是由專業廚師依照機器的特性去設計的,所以也不知道製作出來的效果會是如何,不過應該也不會有太大的差異才是。希望有解答到您的疑問囉~
我說的強是指miele的廣告,部落客寫miele菜跟魚一起蒸也不會混味,我是沒用過miele,但我用so2800b時同時蒸魚跟蔬菜打開蒸烤爐時會有魚的味道跑出來,但實際吃蔬菜是沒啥味道的,另外你說要去百貨公司看實際的產品,我是不知道各地的百貨公司是否一樣,但是我去的新光三越,銷售人員幾乎是一問八不知,而miele在台北市有展示中心很像可以實際操作,其他縣市您可能要問問,我是覺得惠爾浦算CP值很高,miele蒸爐約47k上下而惠爾浦蒸"烤"只要15k上下,但是如果沒有預算限制,我是一定會選擇德國製的,食譜的部分惠爾浦算雞肋的功能,但是有網友分享水波爐內建上百個食譜還有秤重的功能,但用久了最好的食譜還是自己,水波爐都如此了,蒸烤爐沒有秤重的功能,你更需要依照食材決定烹調的時間,但還是講一下這檯只是貼牌的,不要把它食譜功能想得太強大,但在台灣這個價位只有一個對手,但那個對手容量比她小,而且他也是貼牌的。