yalovesport

201分

樓主

yalovesport

個人積分：201分

文章編號：70597113

考慮麵包機

在研究要不要買麵包機回來
直接買外面的麵包現在一個也是漲很多
每天吃也是很傷本
買回來自己做會比較省嗎？

2018-10-22 21:41 #1

文章關鍵字

麵包機

alffu

6778分

2樓

alffu

個人積分：6778分

文章編號：70597417

平均做半條土司

大約成本40~50元

純鮮奶的約60~70元

真的沒比較省，但是健康，如果時間OK，金錢沒那麼緊，可以搞看看

估計第3個月，就冰起來了

建議樓主別考慮，這是廚房三大垃圾之一

話說三大家庭垃圾，我家都有買（哈哈哈）

cinnamon coffee

20910分

3樓

cinnamon coffee

個人積分：20910分

文章編號：70652694

量不大的話（500g以內的麵粉），麵團用手揉當運動就好了，倒是烤箱可以買一台，除了烤麵包，還可以做些料理

seatree

34508分

4樓

seatree

個人積分：34508分

文章編號：70653211

你可以先加入麵包機的FB社團，就會知道買的人一開始想法都跟你差不多，用一陣子之後就很少用了，然後有些人就會賣掉麵包機。
材料費不會比較省。麵包機用便宜的材料做很容易失敗，買好一點的材料來做又比買現成的麵包貴，就是吃健康的而已。
如果再加上做麵包花的時間跟人力，單以成本來看真不會比買現成的麵包划算。

Albert Liu

234分

5樓

Albert Liu

個人積分：234分

文章編號：70654574

如果為了省錢→千萬不要買~ 因為自己做的一定比較貴!!!

台灣經歷多次食安事件，家裡麵包機買了超過5年，每個月會自己做2~3次吐司，食材很簡單高筋麵粉+鮮奶+糖+鹽+乾式酵母+喜好口味(堅果/葡萄乾/......)，使用快速烤程2個小時健康美味上桌!!! rock

而且一機多用呢，想DIY麵條/包子/饅頭，麵包機還能變身為小小攪拌機，15分鐘麵團OK!

當然自己做要有興趣+花時間，不然真的會如樓上所言→裝飾品!!! sorry

CrazyMika

175分

6樓

CrazyMika

個人積分：175分

文章編號：70661144

我覺得很方便啊

以前都自己做光是清洗設備等發酵那些就很麻煩
不那麼講究用麵包機睡覺前材料全部丟下去早上起來等吃就好了
不用五分鐘
重點是只要簡單清洗一個模具

麵粉好的大概一公斤6-70
油跟奶粉加一加一半條土司也不用30元
你要加好料當然比較貴

重點是方便，連麵包店都不用去
目前大概兩天做一次，一次吃兩天

你要省下一台麵包機的錢要很久很久
但是省下時間與對食材的安心度來說我覺得算值得

Su Li Ocean

1991分

7樓

Su Li Ocean

個人積分：1991分

文章編號：70703981

yalovesport wrote:
在研究要不要買麵包機回來
直接買外面的麵包現在一個也是漲很多
每天吃也是很傷本
買回來自己做會比較省嗎？

自己做除了比較省，也會比較安心。
但是如果你無法持之以恆的製作，買回來就會變成裝飾品。
我身邊滿多人是這樣的，所以能夠一直製作下去很重要。

alffu

6778分

8樓

alffu

個人積分：6778分

文章編號：70721963

CrazyMika wrote:
我覺得很方便啊以前...(恕刪)

家裡那台麵包機，放了半年了，看完樓主這麼用心於（健康土司）

這二天，太座就拿出來，連做二天，都失敗

太座說，太久沒做，忘了（某個步驟）

想也想不起來，看來又準備（冰起來了）

chtsou

478分

9樓

chtsou

個人積分：478分

文章編號：70793834

我用的是Panasonic 105t,購買約三年使用超過200次,因為家中有烤箱,麵包機除了全自動做吐司外,也會拿來打麵團做饅頭、麵包和Pizza餅皮,個人覺得划算!

當然,多數人還是只用來做吐司,以基礎白吐司來說成本如下,雖然說和外面買的價差不大,但是至少材料是什麼自己清楚,吃得安心。

cat8fish

17分

10樓

cat8fish

個人積分：17分

文章編號：70794532

一台麵包機$5,000~$8,000多不等，土司一條假設$50左右，簡單算至少要做200條土司才會回本(扣掉自製成本)。
所以買麵包機絕對不是為了省錢。
那為什麼要買麵包機？
自己做可以顧健康...油、糖可減量，也可以不用奶油，麥片堅果隨意加，每天就像電鍋煮飯一樣簡單，材料丟下去，幾小時後就有香噴噴的早餐.....這才是我買麵包機的原因，用了半年了不曾間斷。
對了對了，偷偷告訴你.....麵包機還可以做肉鬆、魚鬆喔!

考慮麵包機

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