[開箱分享]省瓦斯的廚房新利器:超大容量快鍋20L

現在什麼都要漲,小老百姓只能自己想省錢方法,家裡已經用了快20年的快鍋,因為卡損的地方有點鬆動,還有一些項基本消耗品墊圈也都找不到地方買了,因為那牌子我也沒聽過ANGEL(媽媽說叫安琪,我覺得應該叫天使),而且就算找到五金行也說停產了,為了安全起見所以決定換一台




從開始要買到購買後拿到貨已經過了兩個月,首先去看各大品牌,從最好的瑞士品牌看到台灣國產....等等品牌,看了很多價錢上也從好幾萬到兩三千,最後我自己選了一個中等價位的牛頭牌,而選他的原因是因為它是所有品牌裡容量最大的20L,其他廠牌最大頂多到10-12L,家裡的一些東西也用它的,覺得售後服務還不錯,所以選了他

最便宜的產牌有聽過的是南亞,我也是去看過後才知道南亞有出快鍋,可是他的設計和款式都是滿古老的,是用像水龍頭那種把鍋子給鎖緊,而且它的鍋子比較薄,原本家人打算買這種就好,我就說快鍋是屬於要用長久的東西,而且安全性一定要購所以要買好一點的,最貴的又真的太貴了,可是他的優點是德國或者法國或者瑞士生產的她的設計比較先進,而且也是世界知名的品牌保證,加上他的厚度比較後(導熱傳熱和保溫都比較好)

前一陣子鐵或者鋁或者不繡鋼...等原料都漲價所以稱還沒漲價之前就先買,結果小姐告知我說因為我買的是屬於商業用版所以要等,這品牌都是馬來西亞做的,所以他說要等一到兩個月(要座船),為什麼會選那麼大?因為有用過快鍋的人都知道他裡面有個MEX最高容量通常都在七八分那邊,如果是煮會膨脹食物,只能放更少頂多五分到六分,加上家裡人口數多,喜歡熬高湯,放個骨頭和蔬菜能放的水量就沒多少了

下面外箱


開箱後


拆開後上空圖(上頭還有貼一張使用安全警告標語)


鍋蓋正反面(中間是第一安全裝置,兩個紅色的是第二安全裝置,旁邊黑黑的是特別安全裝置[堵住時緊急使用])



鍋裡刻度(MEX在鍋子三分之二地方,BEAN在鍋子三分之一地方)



鍋子外觀非常的明亮可以當鏡子使用


內附三種語言使用書(中文.英文.日文)


簡易烹調食譜及參考時間表




實際使用熬牛骨蔬菜湯(光食材就裝到滿,水在加下去熬好後不知實際剩多少L)



熬出後骨頭都分開也變成乾乾白白的,骨隨也都跑出來,筋都變成軟嫩Q華的膠原旦白



使用後心得:因為家裡不喜歡吃入口及化的肉所以他書本原本寫魯牛肉或者豬腳都是寫12-20分,這次自己魯牛健和牛楠等到畢畢聲後轉小火八分鐘牛楠就已經很軟嫩,老人都吃的動,所以如果要吃有口感的我看有叫聲之後就可以關火了,因為要等到蒸氣都洩掉也要一個小時多,如果依個人口味不夠軟在煮一下就好了,因為煮太軟無法挽救

牛骨頭雖然他寫15分鐘,可是因為第一次使用所以我開母火1個小時多,下次可以再把時間縮短看到底需要多少的時間就可以把骨頭煮到都分離,從冷水到滾到約需要25-40分看你家的火力和裡面食物的容量

我覺得它關火後沒蒸氣時像悶燒鍋(剛出來時紅極一時,煮出來的東西和快鍋比較的話較不夠入味,可是外帶野餐時很方便.現在都比較少人用,也少廣告)如果家裡有人需要進補,要自製雞精或羊肉或者烹調一些較難煮爛如:意仁.紅豆將是一個很好的省瓦斯省時間的廚房好幫手

相機已舊照片照不太好和文筆不是很通順敬請批評指教