[分享]刀中極品旬龍紋刀


江小杰 wrote:
想請教一下真平大對E...(恕刪)

除了握把較大我不喜歡跟沒花紋外,不論價格的話,這個系列是全面勝出

江小杰 wrote:
想請教一下真平大對E...(恕刪)


價位不是問題的話,就我個人來說只有兩個缺點,一是握把比較粗不習慣,另一個是沒花紋我不喜歡。功能上來說是比較好,同樣開角跟用法比較不容易去角。

江小杰 wrote:
請問旬這牌子刀要在台北哪的刀行有賣呢
肖想它很久了...感激!!!.(恕刪)


士林夜市的士林刀~~~~~~櫥窗上有好幾把.....問過老闆,老闆說是{ 日本旬 }.....
擺很久了........
若真想買,現金帶著去跟老闆殺價試試看吧!!!!!

一旦明白了世界是複雜的,人性是複雜的,我們就擁有了寬容與智慧,{城府}可以讓我們游刃有餘的行走其中。

小杯子 wrote:
士林夜市的士林刀~~...(恕刪)


這家店是不二價,但是價錢標的還滿實在的
想要殺價就免跑這一趟了
mondeoclub wrote:
這家店是不二價,但是...(恕刪)


文林路這一家我不熟~~~~另外一家士林刀【郭合記 】....我剛退伍時,作五金業務,有跟他們做過生意....賣日本磨刀石給他們..
一旦明白了世界是複雜的,人性是複雜的,我們就擁有了寬容與智慧,{城府}可以讓我們游刃有餘的行走其中。
看完只有一個心得,版大害人阿!又要破費了


筆記:貝印剪指甲刀 +旬 龍紋刀


p61534 wrote:
看完只有一個心得,版...(恕刪)


指甲刀200元有找,先試用體驗一下後再買菜刀。
真平布幕 wrote:
我沒用過,無法告知,但就我看到那種磨刀器上的磨刀石,我覺得號數不夠細。...(恕刪)


現市售磨刀器非常多樣.
有陶瓷棒塊,也有鑽石或藍寶石鍍層.很多設計成與刀身90度垂直雙滾輪或其他型式,以拖拉類似切削的方式"磨刀".使用上需要有一點技巧. 否則刀口會變不規則鋸齒,

至於可調角度換磨刀棒的那種磨刀器那就更贊了, 技巧更多了..

基本上磨刀是大學問, 磨到堪用容易.
但到專業層級就相當不容易

要準備的東西多, 技巧與知識也多..

http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=181&t=849915
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=181&t=916873
整篇長長的討論看完了之後…果然充滿了勸敗的威力啊~~
目前想入手 旬 龍紋主廚刀 …可是又看到了 SG系列
雖然沒SG沒有龍紋…可是刀身上有一條很像武士刀的那種波浪紋,也是很迷人的
又發現『霞』的龍紋刀看起來也是很漂亮……
到底是『霞』和『旬』有什麼不一樣??哪一家的刀比較好?


陷入兩難~~~~~~~~~~~~好想敗…
http://blog.xuite.net/ca804175/ca804175
ca804175 wrote:
到底是『霞』和『旬』有什麼不一樣?..(恕刪)

握把設計不同
旬是右手限定
霞是左右手都可以
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