旬~日製龍紋料理刀~2012給自己的生日禮物~

最近因為老婆懷孕所以家事都是我在打理~
主菜本來就是很有趣的事情但是每次切東西都切的一度子火大~
老婆又超節省的~所以總是碗拿起來磨一磨了事~
一直到這兩天我終於受不了了~
剛好今天又是我生日就藉此機會買了一組刀子~
首先小弟住北投所以想當然兒~去從小經過總是不知道為什麼賣菜刀可以
賣到開一家電還在巷子裡面生存那麼久~
郭合記~只要是北部的刀具專賣應該就這邊最專業了吧~(爬文做功課很多大大~都大推呀)
旬~日製龍紋料理刀~2012給自己的生日禮物~
就這樣~從俱良志看到霞看到旬~就這樣一個不小心~就帶了3把刀回家了!!
旬~日製龍紋料理刀~2012給自己的生日禮物~
打開的樣子~
旬~日製龍紋料理刀~2012給自己的生日禮物~
最下面那把據說是手工鍛造的~
旬~日製龍紋料理刀~2012給自己的生日禮物~
龍紋刀~老闆說這把刀別亂切骨頭之類的~夠我用20年了紋路之外上面還有敲打~讚啦~
旬~日製龍紋料理刀~2012給自己的生日禮物~
這把我打算用來切肉~很輕很順手~真是迫不及待要拿它來切東西了~
旬~日製龍紋料理刀~2012給自己的生日禮物~
這把有氣孔~我打算拿來切蔬菜馬鈴薯蘿蔔之類的~
旬~日製龍紋料理刀~2012給自己的生日禮物~
最後在晚上的時候驚覺~沒東西切水果就又跑回去買了隻水果刀~
價格方面老闆說他賣的價格都快被罵了~所以要時有想知道的就現場去問問吧~

我個人覺得可以打到這樣的折數~很便宜了~據老闆表示已經比日本便宜了~
今天晚了~明天再拿來煮菜時切看看吧~到時候在補照片上來~嘿嘿嘿~生日大滿足~
哇~ 旬設計的很棒~
而且很順手~ 不過一把真的很貴...
也恭喜樓主入手好刀~
讚!
您老婆應該更期待用餐時刻啦
時間會修復一切,傷疤留下是要你記取教訓,不再犯同樣的錯誤。

GoldenbearGP-01 wrote:
最近因為老婆懷孕所以...(恕刪)


不會磨刀這三把到時候也是廢掉....
買幾塊磨刀石練練吧(記得先拿舊刀當白老鼠..)
papabearx wrote:
不會磨刀這三把到時候...(恕刪)


你以為台灣沒人會磨刀嗎?
送刀具行就能搞定。總有代客研磨吧。

有時當一名聰明消費者總比當工人幸福。


GoldenbearGP-01 wrote:
最近因為老婆懷孕所以...(恕刪)


大大分享這三支刀:
DM0701
DM0718
TDM0706還是TDM0707?





jt5354 wrote:
你以為台灣沒人會磨刀...(恕刪)



我說的是刀子用久了記得要磨刀
畢竟是日常用刀兩三個禮拜就會鈍了
每個月拿去外面磨刀我還真的沒辦法
你錢多送原廠磨也行阿
這麼愛跟別人番的壞習慣還是沒改
刀刃研磨角度那串都快笑死我了
papabearx wrote:
我說的是刀子用久了記...(恕刪)


刀子鈍就要磨,本來刀子就是加工用耗材,
鈍刀有送磨與自磨兩種,您沒提到送磨,回文章開頭就是沒磨等同廢刀不是嗎?哪國製造都一樣是廢刀知道嗎?
我只是補充:聰明消費者不磨刀罷了,您說你笑死人,那也是你的嘴要笑,關我何事?

另外,回文不要同時寄到我信箱強逼我看這種無意義的回應,這稱為不尊重,
要看你的文章,我自然會看不要寄到信箱知道嗎?謝謝。

看這紋路~不像~TDM0706還是TDM0707
我是很想買0707(刀刃長一點)
可是~網路上賣的?我怕怕...3.8K左右~
SO~
有達人知道義大利的:"PEDRINI"嗎?
因為是我家女王上班的隔壁鄰櫃的廠商~
(就是阿基師代言的義廚寶啦!)
不知道好不好用哩?

我快受不了爛刀了~...OMG !!!!!
電視購物都是爛刀!太麻里隔壁!(知本!)
hung0802 wrote:
看這紋路~不像~TD...(恕刪)


從分享照片包裝盒與刀刃研判本體應該是TDM0706
我四個月前已經買兩把回家玩。

旬的刀子不錯啦,如果是自家廚房使用價格適中,不管是DM(我收藏15把)或是TDM(2把 TDM0706)
只是懶得開箱,至於歐系刀具,菲是樂有收藏兩把,德國雙人牌粉末冶金一把,義大利倒沒收藏(沒興趣),
以上提供您參考。

附上2012年旬目錄給您參考:











喔喔~
日本製刀大廠貝印(KAI)-旬SHUN系列可是美國當地專賣品喔~
所以台灣買會比日本便宜是當然的...

恭喜樓主買到好東西了!
旬SHUN系列的刀具好好使用可以用一輩子的...

推薦台灣製的"耐銳磨刀機"...餐廳也愛用

(p.s)
貝印的旬SHUN系列的確比雙人牌日本廠的雅MIYABI系列好用的多,
鋼材也更好...


(p.s 2)
一、世界菜刀前20大品牌
  第一名:德國雙立人J. A. Henckels
  第二名:德國箭牌F.Dick 1778
  第三名:德國三叉牌Wüsthof(Wusthof)
  第四名:德國WMF
  第五名:義大利蒙他拿MONTANA
  第六名:瑞典山特維克SANDVIK
  第七名:山高Seco
  第八名:肯納Kennametal
  第九名:日本藤次郎Tojiro
  第十名:日本正本總本店Masamoto Sohonten
  第十一名:日本具良治GLOBAL
  第十二名:一刀齋
  第十三名:醉心
  第十四名:三菱Mitsubishi
  第十五名:京瓷KYOCERA
  第十六名:瑞士WENGER
  第十七名:瑞士Victorinox
  第十九名:中國香港陳枝記
  第二十名:美國GERBER

二、中國菜刀前10大品牌
張小泉
十八子作
鑽石
永光
銀鷹
盛達
巧媳婦(CLEVEREST SON'S WIFE,范冰冰代言)
方太
蘇泊爾
王麻子
裝潢順序:水電,冷氣,木工,系統櫃,油漆,石材,二次木工,燈,冷氣機,窗簾,玻璃,壁紙,木地板
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