熊爺 wrote:
不會吧！你真的是A CUT 裡的員工/主管、還是江主廚？
客人去餐館吃飯，要求好的服務，好的料理。還要知道食材的成本才能評論嗎？
如果你是代表A CUT發言， 這裡有很多媒體關注，做這樣的回覆不是很洽當喔喔喔....
我之前在另一篇就有跟這位A CUT CHEF說過，如果打出餐廳名號，回覆的內容除了用字正確，最好用詞更要斟酌。
如果他的回覆是"因成本有差，所以本店售價比Peter Luger貴請多包涵。"，短短一句話一樣意思，但讓人的感受卻差很多。
良心建議上網回覆這樣的工作還是讓公關來做吧，主廚還是專心精進廚藝比較重要。
