蒙古人是否真的在大銅盤上烤肉？
不一定要這樣考究，當自己可以添加喜歡的肉類、蔬菜和醬汁，經過大廚一番好手藝後，彷彿魔法般地變出一碗碗香辣有勁的烤肉，當吃下去的那口，就知道剛才的配料選擇對不對，不過呢？也不管這麼多了，有肉吃就相當開心了。然而，那個年代開了許多家的蒙古烤肉，如同葡式蛋塔擴充太快而一家家地關門大吉，眼看他起高樓，眼看他樓塌了，能有歷史回憶又身兼美味好吃的蒙古烤肉真的不多了，這次前往的是：唐宮蒙古烤肉&酸菜白肉鍋
[MoMo桑圖文分享]
捷運行天宮站3號出口轉個彎就可到達。
即使蒙古烤肉，也有相當豪氣的大桌。
泡菜、花生、大白菜等該有的火鍋配料一次備齊。
各種肉類都有準備完全，科科…有鹿肉!
雖然不是現宰的新鮮肉品，冷凍肉品解凍也OK~
提供的蔬菜種類相當豐富。
好像都要這樣，裝盛着滿滿的一碗。
多樣化的醬料，因為各國旅客眾多，日文、韓文、英文都有耶!
小時候最愛看他們表演了，輪番上陣的大廚展現好功力，如同大俠施展功夫般地炒出一碗碗香辣的蒙古烤肉。
喜愛重口味的MoMo桑，剛裝盛完是這樣。
經由大廚施展一番工夫後的成品，好香好濃又有勁的美味烤肉 !!
烤肉不夠嗎？呵呵 ~ 還有店家的另一招牌：酸菜白肉鍋。
牛肉。
羊肉。
豬肉。
燒餅，上桌時還熱呼呼地~
加入烤肉後的感覺又不一樣了 ! !
傳統的東北木炭紫銅火鍋。
頂端的蓋片是控制火和大小的秘密!
好肉 ~ 不吃嗎？
搭配的水果點心組合~
是的，不論何時，總是滿滿的人客啊 !!
[MoMo桑心得]
1.以唐宮這樣的價位，光是蒙古烤肉，我就覺得相當實在了，更別說還有相當道地的東北酸菜白肉鍋。蒙古烤肉的肉質也算是平均之上，冷凍肉類保存相當完整，切片厚度也算合宜，至於烤出來的肉好不好吃？？咦 ~ 成敗不在大廚喲，在於你自己是否調配得當 (笑)
2.酸菜白肉鍋的酸菜是自家高麗菜手工製作，和鼎王的又不太一樣，口感脆脆不至於太酸太嗆，在重口味的蒙古烤肉接著喝上一口，實在大為滿足。提供的火鍋配料雖然不像傳統吃到飽變化多端，但重點是在烤肉和酸菜啊 !! 配料當然不重要了...
3.每到冬天訂位時，多等一兩週是相當司空見慣的事情 ; 生意實在太好，沒有預訂直接去現場是不會有位置的。滿滿的食用人潮雖然環境吵雜了些，卻也為天氣寒冷時的冷冽風霜增添了些溫暖
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老闆都不講得很奸詐
