

大薄片應該是一般饕客必點的菜,其實這就是豬頭皮及臉頰的肉,一旁還加了洋蔥(史蒂芬周:是洋蔥,我加了洋蔥),可搭配那酸酸甜甜的沾醬一起入口;但打包時遇到一件挺瞎的事,那就是居然沒有附沾醬給我,我也是隔天吃剩菜才發現,結論就是冷掉的大薄片吃起來就像生肉一樣,有點噁心...

他們家的打拋豬肉份量還不少,兩個人來吃絕對有剩,偏重口味但辣度是可以依照客人調整的,所以不用擔心,拌飯至少可以多吃個一碗。

蝦醬空心菜也是小弟吃泰國菜必點的菜色之一,因為泰國菜還是以肉跟海鮮為主,至少要來盤菜調和一下;蝦醬味不會太重,之前曾在家自己買蝦醬來炒過,但比例沒抓好導致整盤空心菜的蝦醬味過頭了,反倒有點噁心...好在「白象」處理的不錯,空心菜份量多且挺新鮮的。

每回去泰式餐廳其中必點的菜色一定有「月亮蝦餅」,因為外皮酥內餡又有滿滿的蝦泥,大人或是小朋友應該沒有不愛的;但用餐前有先上網作過功課,大家都強力推薦他們家的「金錢蝦餅」,一份雖然只有四塊但是兩個人吃卻是剛剛好。

來張斷面秀給大家參考一下,厚度至少比一般的月亮蝦餅多了一倍,內餡的蝦泥自然也更飽滿,剛端上桌熱騰騰時就給它大口咬下!紮實的口感與月亮蝦餅可是截然不同的。

我一時想不起來這道菜叫啥了...應該是燒辣醬脆皮雞吧!

因為我記得雞肉的皮是有炸過脆脆的然後偏辣


最後登場的就是甜點了!不論吃哪間泰國餐廳,飯後我一定要來上一碗摩摩喳喳,唯有這樣才算是完美的結束,紅毛丹、菠蘿蜜、芋頭丁、西米露這些常見的配料缺一不可啊!重點還有要濃濃的椰奶襯底,就算寒流來襲也要吃冰的

