(台北食記) 信義區生猛海鮮_一品活蝦(市府店)餐廳(菜單)


地       址: 台北市信義區忠孝東路五段195號
電       話: 02-2756-0028
營業時間: 週一至週日,18:00~凌晨03:00


一品活蝦(市府店) 是一間專賣新鮮活蝦的海鮮餐廳,營業時間以晚餐和宵夜場為主(中午沒有營業喔!),位置就在台北市信義區的忠孝東路上,距離捷運市政府站很近。



招牌十分醒目,店門口前有菜單,牆上有採用頂級北海道干貝製成的XO醬,以及提供酒後代駕服務公司的海報,讓客人來店可以毫無後顧之憂地盡情吃喝




店內的環境明亮舒適,一整排充滿台式懷舊風的竹燈籠照明,一排4人桌椅


過去在忠孝東路四段的小巷子裡擺攤,因為活蝦品質鮮美的好口碑,讓一品活蝦從路邊攤崛起,到現在在台北市已有四家店服務廣大的饕客,在台北市屬於味美價廉的活蝦店,CP值超高的活蝦店,店家提供食材品質不因價格受影響,反而堅持每天都從屏東東港新鮮配送新鮮泰國蝦,


蝦子皆經嚴選,僅用紅頭母蝦,那帶有肥美甜口的蝦膏,蝦肉更是彈牙脆口



還有秋蟹喔!!



桌面上都有專門放蝦殼的大碗





看菜單

麻油麵線,麵線很Q,十分好吃~



瞧妞妞吃的開心



檸檬蝦(小份),聞得到淡淡的檸檬香氣,吃起來酸的很過癮,喜歡吃酸的人這道是必點呀!一桶大約8隻左右的活蝦現抓現煮



很貼心的先把蝦子剖背,這樣會比較好剝



幾乎每一隻蝦都有蝦糕的紅頭母蝦,蝦肉肥美,味道鮮甜,口感就是非常緊實Q彈



胡椒蝦(小份)一端上來就香氣四溢,胡椒蝦吃起來味道蠻重的,



小份的一樣一桶大約8隻左右



香氣逼人,幾乎每個人都是邊剝蝦子、邊舔手指頭



真的太好吃了!!



鹽烤大公蝦



公蝦比母蝦體積大,但是沒有蟹膏,就跟吃螃蟹一樣,公的肉多,母的膏多,不過公蝦的肉真的很肥厚



公蝦的蝦殼有稍稍難剝一點,但他連蝦頭都啃得到肉,沒有做過多的調味,反而能吃得出蝦子本身的鮮甜,且肉質十分札實


特級美國骰子牛,店家嚴選切塊的特級美國骰子牛,搭配切塊的杏鮑菇一起下去拌炒,一上桌鐵板熱騰騰地還會冒泡,牛肉軟嫩帶有咬勁,杏鮑菇鮮嫩多汁,出乎意料的美味



這肉塊都是肉汁,杏鮑菇也料理的恰到好處,這道也是必點



蒜頭蛤仔雞(小份),湯鮮味美,整鍋滿滿的蛤蜊與雞腿肉,雞肉是用有運動的土雞肉,所以肉質很Q,前面吃了好幾道重口味的蝦、牛,搭配鮮甜的蒜頭蛤仔雞非常適合~





看帳單

這一餐吃得非常盡興,能大吃活蝦真的很過癮,環境也相當舒適 ,非常適合帶好朋友一起來聚餐,是一間會再回訪的店,分享給各位

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