蘭 一開幕就話題連連，除了原先就表現不錯的L先生義法廚房，
更引人注目的是台北前所未有、六千萬裝潢打造的高規格西餐廳，
以及米其林星級廚師受邀客座展技。
科隆妮向來對西餐廳是興趣缺缺，
但看到蘭餐廳釋出林炳存大師（舒淇的婚紗攝影師）的空間寫真照，
實在很難不心動，
不信你看：
照片看這裡~~~
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適逢本娘娘大壽，
生日就在這裡用餐吧！
下訂假日午餐。
假日午間生意不錯，
座位幾乎全滿，
早先預定，被安排在角落的沙發區。
從一進門，
蘭的硬體內裝就讓人印象深刻，
磅礡大器的挑高空間和巨型酒櫃，
以及畫龍點睛、流沙般的金色裝置。
餐桌也別有巧思，
水杯座會發光、還提供手機充電，
雖然這些東西老實說還蠻多餘的，
不過也算是個話題。
午間套餐 NT1580+10%
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來看看吃些甚麼。
雞胗，非常鹹。
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烤土司，上頭是松露，
Nice Try~
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蘭的餐具都很美，算是花了心思。
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水章魚
水章魚和鮭魚卵的滋味普普，上頭的海葡萄倒是不錯，
旁邊的彩色點點分別是綠色海藻醬、黃色柚子胡椒醬、褐色紫蘇梅醬。
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水波蛋
裏頭據說有烤鰻魚絲，
但燈光太暗我一直找不到（？？？），
約略是嘗到一點醬汁味。
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煙燻馬加魚、西西里燉菜、竹炭脆餅
老實說這魚處理得實在不符合我對海鮮的期待，
似乎太熟太透，口感都變得像橡膠一樣了。
擺盤倒是相當美。
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說到馬加魚，在ＳＡＳＡ吃過，
也是煙燻的，好吃多了。
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女士洗手間真是燈光美氣氛佳，
相當適合拍攝臉書大頭照XD
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接下來兩道主餐都表現不俗！
伊比利豬僧帽蓋、苞子甘藍、西班牙醬汁
伊比利豬肉質有韌度有嚼勁，
但我最喜歡的是烤得剛剛好的苞子甘藍。
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老公說我的伊比利豬好吃，但我更喜歡他的牛排。
炭烤牛小排
口感非常鮮甜軟嫩，搭配上頭的鹽和胡椒，
滋味剛剛好。
甜菜根泥也深得我心。（是因為很甜吧XD）
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蔓越莓冰沙＋蛋白餅
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金萱茶很不錯
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栗子南瓜蒙布朗＋蜂蜜冰淇淋＋肉桂脆酥
這道甜點無論是口感或味道都很豐富，
黏黏的蛋白餅、柔順的冰淇淋、綿密的蒙布朗和脆脆的肉桂餅，
從上到下一口嘗盡四種口感三種滋味，
令人印象深刻。
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燕麥餅乾和蛋糕
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蘭的食物方面我沒有太大意見，
但外場服務老實說完全托不住這餐廳自許的定位和等級。
首先，
1.要個濕紙巾很久才來，
2.端來了一盤乾濕紙巾但任由紙巾亂飛。
3.清理餐具的時候將使用過的紙巾和塑膠垃圾視若無睹地留在桌面上，
4.也沒像一般法式餐廳一樣用耙子清理掉落的麵包屑。
5.上甜點的時候沒注意到客人根本不在座位上，
冰淇淋都融了人才回來。
最後一點，蘭是做出了補償。
那就是
6.我在訂位時特別交代了這是生日聚餐，
承接人員說好會在第二道甜點時送上祝賀，
後來卻甚麼都沒有。
如果是男女朋友約會可不就吵翻了？
每個生日都是一期一會的呀！
這麼點要求就這麼健忘嗎？
後來蘭還是作出了補償，
當日就補送小蛋糕到府，
算是有誠意的處理。
不過外場實在問題太多，
處處顯得無所適從服務不到位，
員工訓練真的應該好好加強。
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