平常大家吃義式西式太普遍~偶爾來的不一樣的中菜料理!
有興趣想了解完整菜單可至官網參閱，店家似乎一段時間就會變更新菜色
店面外觀
店面外觀感覺很西式(內部裝潢也是喔)，不說可能不會以為是中菜餐廳~
飯BAR 內湖旗艦店
地址：內湖路一段360巷2號
電話：(02)2799-5199
營業時間：11:30 - 14:30/ 17:30 - 21:30
交通：捷運西湖站2號出口，步行約7分鐘
店內用餐是用盤子跟可愛的湯匙
盤子上還有小用心有兩隻小蜜蜂
附帶說一下這個是等下小朋友們要一起玩的賓果道具
飯BAR菜菜盤
一個菜盤三種菜色一次就可以吃到三種不同菜色
有花雕遇到雞、瓜條蟲草花哲頭(海蜇皮)、肝腸寸斷(臘雙味)
擺盤精美口味不錯~花雕雞帶著微微酒香吃來香甜，海蜇皮就有基本的水準演出
臘雙味也是我吃過中屬於好吃的臘腸~
鞦韆晾肉架
交疊的豬肉與切的細婆的黃瓜片，夾在一起搭配特調醬一起入口~在口中咀嚼中帶出不同的層次口感
就像菜單上說的~調皮的豬肉騙跟黃瓜在盪鞦韆~加上店家精心調製的蒜味醬更為肉片與黃瓜片增添了風味~
貌似老闆的人還很親切的到桌邊說明吃法(特別說名服務人員幫我們放錯方向不好夾還幫我們調整~老闆你人好好~
)上湯娃娃菜
娃娃菜與湯汁的搭配襯托出娃娃菜本身的優雅清甜
胡同野菌菇菜飯
取名是源自上海老胡同家家戶戶都會做的菜飯，口味清爽沒有我以為的菜苦味，小人兒很捧場喔
美人茶遇東坡肉
- 美人茶遇東坡肉
- 鹹光餅夾肉肉
老闆還特地跟我們介紹今天的茶具是新的~
桌邊服務上菜後還幫我們把茶杯注入茶葉一人一杯在吃完烤餅夾肉可以享受一下品茗的感覺~
把肉放進烤餅中享用~肥肉香嫩瘦肉不柴，吃起來肉質的口感恰到好處，搭配上烤餅香香的麵香~絕配。
最後在用東方美人茶香作為口感的舌尖味蕾做結尾~很特別的享受
淮山跟著牛兒爆
淮山爆炒牛肉~牛肉鮮嫩、淮山爽脆，本道下飯~
蟹黃口袋豆腐撈
雞蛋豆腐搭配滿滿的中卷還有蟹黃湯汁~也是一道下飯菜
水煮海鮮撈到寶
滿滿的鮮蝦、中卷、九孔湯頭清甜~
山藥雞肉一鍋香
雞湯喝來濃醇，感覺比在山上土雞城喝到的湯還要鮮濃~肉質鮮嫩好入口
蔥油爆爬海明蝦
明蝦新鮮而且蝦殼都有先幫忙做基本處理
方便入口不沾手
冬菜蒸海鱈魚
鱈魚入口即化
菇菇包仔包
外型超級可愛，上菜時大家也是一陣驚呼，外觀也真的太像日本香菇禮盒裡的香菇了吧~
內餡包芝麻，好吃~(又是一道觸動少女甜點魂的點心阿~
)- 可愛菇菇包
- 掌心上的菇菇
- 分解後的菇菇(香濃芝麻餡)
BAR味甜點兒~甜蜜的腹擔-手作白蘭地提拉米蘇
服務人員推著放置精美酒杯的推車到我們桌邊開始手作
放入咖啡豆加入白蘭地開始用瓦斯爐小火表演~約耗時四分鐘~
在鍋上還有以咖啡酒的酒精炙燒咖啡豆~煮出不同的咖啡香氣
最後放上手指餅乾與馬斯卡彭起司，再撒上一層可可粉~手作甜品完成囉
- 來桌邊服務囉
- 加入咖啡酒
- 成品完成囉
- 根本就藝術品
- 準備開動囉
)剛出爐的提拉米蘇看起來是不是很可口呢
吃來有濃濃咖啡香帶著點酒味~而且桌邊服務手作表演感覺很好~沒來這裡之前我大概也沒想過會在中菜餐廳吃到這樣具有道地感的提拉米蘇吧
最後再來與店家招牌+app合拍一張~
打完收工~感謝收看
