【食|中正區】巷弄找好料,光華商場商圈的驚奇燒肉丼~佐藤精肉店

【食|中正區】巷弄找好料,光華商場商圈的驚奇燒肉丼~佐藤精肉店
工作關係,光華商場商圈算是經常性必須經過的地方,這次因為開一上午的會議,需要靠美食慰藉一下疲憊的身心靈,也剛好並非用餐的尖峰時間,默默腳步就移動到了這條巷子。
這條巷弄走到底,就發現了目標地點的招牌,門口是一個小小的不起眼的入口,一般人走過可能會錯過,但如果就2樓的招牌來說,也算滿醒目的。
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木刻的店招牌感覺很有日本職人精神!!
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老舊的樓梯呈現年代已久的感覺
走上樓梯後我彷彿走進了日本的街邊小店
店門口
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進店的一些注意事項
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店外外的玻璃
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一樣很有日本味的是,使用點餐機自點餐,可以選擇現金付款、信用卡付款、電子支付付款,是不是很方便~
點餐機
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點餐
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主餐點完
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加點飲料
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可以使用行動支付
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發票
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餐點品項並不算多,很快速地點好餐
滿特別的是主餐可以不要飯的選項改成高麗菜絲
身為飯控的我!!是一定要吃飯的!!

餐點主餐品項分成七大類
烤五花肉丼、烤五花肉偽物咖哩丼、辣五花肉辣醬拌飯、佐藤是辣燉豬上飯、檸味鹽蔥豬肉丼、薑汁豬肉丼、他人丼
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點好餐點以後,選好位置坐定,把點餐券放在櫃檯上,等等服務人員就會依照單號送餐
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這裡的座位都是吧檯區,內用坐位並不多,桌上還是有設置用餐隔板
整體來說很有日本味
店內座位區
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吧檯座位
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座位區上方都有冰水供取用
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點餐後在料理上菜
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上菜囉
今天點的是《辣五花肉辣醬拌飯》
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一般飯量,大食量的飯友們可以再加價55元升級大碗,女性來說我覺得正常飯量是很OK的
因為需要撫慰開完會後的身心靈,加點可樂是必須的!
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剛烤好的五花肉上淋上鮮紅的辣醬,看了胃口大開
基本上坐位前方的單品都有在這碗裡一起呈現了
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佐藤式豆芽菜、日式拌青菜、韓式泡菜、最上方在撒上一層海苔絲
主角烤五花肉,肉的香氣濃郁,入口的炭香跟彈牙的口感,搭配著麥飯一起入口,是充滿層次的口感,剛提到飯是採用麥飯,比一般白米飯更有Q彈的感覺。而在搭配辣醬入口,整體來說不膩口也不會過鹹,反而呈現一種很協調又清爽的口味。
涼拌青菜跟豆芽菜調味較淡與泡菜的搭配又剛好中和了烤肉片與辣醬的鹹度與增加爽口的口感。
爽口泡菜
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爽口青菜
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香烤五花肉
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靈魂麥飯
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之前曾經來過兩次,朋友單點了烤五花丼,覺得口味太過鹹,朋友不愛;
我也點了烤五花丼,印象中也是比較偏鹹的日式口感,當時覺得口味上可能不是我的菜,不過點這次的《辣五花肉辣醬拌飯》真的有讓我驚艷到~大推

自從去了日本吃一蘭以後~一直有習慣吃到空~想看碗底有沒有字~
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搭配可樂一起用餐再適合不過!!

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有機會可以來嘗鮮一番~有一種偽出國到日本的感受~
光華商場這區的日本味餐廳越來越多了~期待未來的Donki
吃完這餐,又有滿滿元氣上班了!

店家資訊
店名:佐藤精肉店
地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓
營業時間:11:00~20:45
電話:(02)2356 3036
官方網站:https://www.facebook.com/sato29akiba/

打完收工~感謝收看
感覺超好吃
張若熙 wrote:
感覺超好吃(恕刪)

真的好吃喔~
不過怕鹹但敢吃微辣(微辣以上等級)第一次來可以直接點《辣五花肉辣醬拌飯》
另外兩個朋友第一次吃點烤五花肉都覺得口味較鹹,這次來吃也是點我推薦的《辣五花肉辣醬拌飯》
完全改觀~給了好吃的評價
更新一下再訪資訊
中午用餐時間去可能有機會要小候位一下
這時去還有幾個吧檯空位,主要是點餐機不熟悉操作的顧客點餐會稍微花點時間等待
此時等候點餐已經有幾位顧客了~

今天點餐發現店家活動~
Google發布評論可以兌換菜單上的單品
實際上也因為好吃, 所以願意給評論,兌換了一個豬肉味噌湯
只是不知道是不是因為是兌換的~所以湯裡面幾乎沒有肉,或者是本來就這樣~
但湯頭很不錯~不會過鹹

然後再訪一樣完食

一樣以圖為證~

ichiuan wrote:
工作關係,光華商場商(恕刪)

台灣小巷子裡的美食
ichiuan wrote:
更新一下再訪資訊中午(恕刪)


看起來好好吃~ 可以外送嗎?
吳阿怪
這家有配合UBER EATS~
經常去光華商場卻沒有注意到這家店
下次去的時候試看看好不好吃
忙到沒時間作主題...
Max707 wrote:
常去光華商場卻沒

因為在二樓,而且一樓入口處真的是一般舊公寓的狹小樓梯口(樓梯還有點陡~~~)
也是某次經過突然瞄到入口處招牌,仔細看了一下才發現
wilddog wrote:
看起來好好吃~ 可以(恕刪)

有配合foodpanda跟uber eats
今年疫情後再訪發現原本點餐機換位置~原本點餐機的位置變成放置外送餐點的置餐價了
還好有撐過疫情~才能再疫情後再享用到美食好味
三角鐵 wrote:
台灣小巷子裡的美食(恕刪)

巷弄經常可以不經意挖掘到好料
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