
10幾年前第一次接觸到兩班家時,就被有別於傳統燒肉或是日式燒肉的韓式烤肉料理所吸引,豐富的食材加上開胃的小菜,搭配辣到恰到好處的豆腐湯,光用想的就垂涎三尺
這次想來吃吃同集團的豆腐煲 - 豆腐村,新春期間無法定位需至現場排隊,早早來到美麗華才發現豆腐村已大排長龍,等待的同時四處看看,1/20~1/29 有新春活動結帳金額滿1000便可刮高達1688的獎項 (最後抽到兩個安慰獎 - 會員點數三點)


這是第一次來豆腐村,感覺上跟涓豆腐滿類似,但價位略低些,就是豆腐鍋+韓式小菜吃到飽
店裡空間滿大的,也因此小菜及冰淇淋在餐廳的前後分別有一處擺放,除了一桌兩包海苔是不能續的之外,韓式小菜及冰淇淋都自取吃到飽,比較可惜的就是吃豆腐煲的同時沒能配上冰涼的飲料,現場僅有拿鐵及熱麥茶
原本很困惑為何吃豆腐煲還要喝熱麥茶,同行友人解釋,在韓國他們會拿麥茶加入鍋巴內,滋味會不同於單獨吃鍋巴喔..









隨著時代的進步,現在越來越多餐廳的點餐都是採取QR Code線上點,豆腐村也跟上了這波,已經沒有實體菜單,但只要拿出手機掃描後,就可以直接點餐
上菜也滿迅速,以豆腐鍋的份量來說,大概跟三媽差不多?!但底層豆腐真的鋪很多,而且重點是豆腐超級嫩,超好吃... 肉片跟其他配料就是中規中矩,湯是豆腐之外的一大亮點,溫和好入口,聽說白飯是可以續,只是我們還是喜歡吃日本那種粒粒分明的米飯,豆腐村的白飯略嫌軟爛..
不知道是不是我們吃太快就離開,有點美中不足可惜的是小菜從頭到尾沒更換過菜色,同行友人先前的經驗是會起碼更換一輪,整體來說以僅僅比美食街高出一些的金額能吃到穩定品質的食物,相對來說還滿划算,我們會再訪,會為了那軟嫩的豆腐,也為了那溫馴的湯頭,更為了沒豆味的濃郁草莓冰淇淋...




































































































