艋舺龍山寺附近的新富町、東三水市場就是這樣的地方。
這裡是新舊交織混雜傳統又融合現代的市井菜市場，是許你白日飲酒、歡迎你自帶外食的"萬華世界"下午酒場(甚麼下午，其實~~早上十點就開始喝了)，充滿風格的老建築新整修後的活潑運用，酒吧跟文化展場一點都不衝突的新舊融合，而..早上就開始喝是一種風格......吧。
板南線捷運龍山寺站一出站，就有濃厚的節慶感，傳統廟前廣場的喧嘩熱鬧感受，透過壁畫裝飾提前呈現在熙來人往的捷運站裡。
台北燈節的淺藍燈籠仍然還掛在走道，應對搭上旁邊的"風格"美容護膚招牌，有種不協調中的的協調感受。
這種傳統的男女護膚招牌已經算難得一見，台北市內各種文青、設計風格盛行，還能保留這種簡單直接招貼的地方，可能也就剩龍山寺地下街裡的這一片街區了。
由龍山寺前的捷運出口鑽出地下街，這一片市區是傳統夜市、吃食老店遍佈的所在，是滿足口腹之慾，兼顧歷史傳承的台北珍貴老街區，三大廟寺坐鎮下，所謂的亂，其實應該是活力紛呈與庶民日常的實際展現。
艋舺早期是漢人與原住民交易的匯集地，與台北城、大稻埕為舊台北的三大發源地。大稻埕集合漢船商貨，艋舺由原住民順淡水河搭平舟而下，至此雙方交易，逐漸發展成為北部的商品交易中心，因此各種老舖吃食雲集，信仰廟寺集中，所謂有人就有江湖，亂只是活力社會的另一種呈現。
走完地下街鑽出地面，龍山寺牌樓巍巍然矗立眼前，人潮依舊熙攘，但我們的散步目標不在這座香火之地，我們的目標是寺東邊的新富町(下崁)，現在叫東三水街的市場，來去見識一下這個自1935年即發展起來的萬華地區最大傳統市場的現代改造，以及新富町文化市場內日間飲酒的風格酒吧"萬華世界"。
往東穿過三水街，靠龍山寺邊上的這段街區，還是一般店鋪的範圍，雖有少許市井氣息，但仍不濃烈，維持較多觀光街區的樣子，街邊偶有驚豔。
驚豔在街邊擺出的商品，如此嘻花(虛華)的保溫隨身瓶，可不是哪裡都有的，幾乎要讓人忍不住下手買回辦公室裡膜拜(想像一下，喝水用這種保溫杯.....隔壁同事會閃瞎啊)。
看到那塊顯眼獨特的招牌了嗎?我們的散步目標就在這條人聲匯聚的巷弄裡。
穿過康定路後，東三水街及新富市場的招牌遠遠可見，跟其他傳統市場相同，台灣多數的在地市場都是在穿街走巷的狹小區域裡發展起來的，因此入口不怎麼寬敞顯眼，但內裡別有旺盛活力。
與其他傳統市場不同的是，東三水市場/新富市場的招牌特別明顯耀眼，鮮豔的漫畫風格加上電子看板，與傳統融合後的活潑紛鬧氣氛由招牌就開始展現。
- 三水街玉米地瓜攤
- 玉米兩種 香甜或軟糯
- 蒸熟的地瓜色澤引人
入口旁的第一攤就開始買，澄黃耀眼的玉米和地瓜，光看顏色就讓人忍不住有食慾，軟糯香甜口感各依喜好，價格.....不好說，反正就是銅板有找價(50元也是銅板)。
地瓜偏小但剛好適口，去皮後的色澤鮮黃靚亮，香氣噴湧，十分引人，可以隨你挑選指定，一包50元，約五條左右，買一小包當作早餐剛剛好。
- 去皮地瓜
- 去皮地瓜試食，不咬口沒有纖維
色澤鮮黃的地瓜，我猜應該是整籠蒸熟而不是水煮，因此表面不會水爛，維持完整的去皮個體，色澤真是漂亮。整個鬆軟適口，沒有一絲地瓜纖維，這攤賣的地瓜雖然都是小尺寸，但品質真的頂呱呱。
買完玉米地瓜，走進這麼整潔明亮，燈光充足，額外加上遮頂的傳統市場，真的少見，各家商鋪的招貼也充滿趣味，不只招貼，多數店面也似乎經過安排設計，這種新型整齊的街市店攤讓傳統市場的陳舊味一掃而空。
假日的上午九點，正是人潮往來的時間，熱熱鬧鬧的生活氣息搭配舒服整齊的店攤，讓逛起市場的行程變得輕鬆宜人。
經過唐記鹹光餅，這種傳統點心我實在不愛，但鬆酥的咖哩酥還是要買一盒的，小月餅沒試過，也帶一盒回家試試口味。
- 三水街咖哩餃攤
- 咖哩餃一盒四只
- 咖哩餃內餡濕潤
四顆一盒的咖哩酥餃，外型老實說不太可觀，因為鬆酥的關係，很容易掉屑，品嘗時一定要拿個盤子接在底下，否則有得你清地板。
外皮酥鬆，內餡濕潤，咖哩香氣很足，洋蔥的甜味跟餅皮的很搭，是好吃的咖哩酥，下次經過會在買的咖哩酥。
唐記的鹹光餅或田光餅比較有名，但，這種老麵製的硬餅口感，我個人是不太喜歡，所以鹹光餅這項就跳過給其他人去試了。
- 綠豆凸小月餅一盒六顆
- 迷你尺寸的綠豆凸
- 內餡乾爽，但太過乾爽了些
迷你綠豆凸，看起來挺可愛，買了一盒回家試，但這個綠豆凸的內餡太乾，得配茶才吃得下，一口咬下整個內餡粘在上顎下不來，口感有些尷尬。
吃得出來沒有添加奇奇怪怪的東西，但這顆綠豆凸的口感我個人不喜，下次應該會跳過。
市場裡的另一家名店，河蜆專賣店，幾十年一直只賣河蜆，貨源據說是來自東部，我猜應該是花蓮理想大地隔壁那家專業養殖場，這家店厲害的一味是醃河蜆，這種東西拿來配酒是最理想的小菜，很多餐廳上桌的醃河蜆據說都是來自這裡。
東89有機蔬菜攤的鎮店名狗出現了，這攤的有機蔬菜因為無農藥，因此都是"美(水)醜"型態，但有機蔬菜認證給你更多安心，巨型貴賓的狗狗店長更是出名。
狗狗很乖，可以拍照，但不要拍打餵食喔~~
- 蔬菜攤店狗
- 店狗與老闆
- 巨型貴賓實在很可愛
金和壽司果然是(台語發音)"真好"的壽司，攤前排滿歐巴桑，這種歐巴桑集中攻擊的店一定是好店，品質口味價格都要到位才能吸引這種最挑剔的客戶上門。
豆皮壽司在攤前現做，其他的品項在裏頭包好上架，其實金和壽司有內用座位，但大多數人都是攤前買回家裡用，因此帶上兩盒，不過170元，兩人份的午餐就解決了。
- 三水街金和壽司
- 挑兩盒不用200元
- 各種組合價錢都很公道
米飯粒粒分明，台式口味的迷你壽司，內餡有些微微鹹甜鹹甜滋味，入口容易，很適合當作早上的淡雅早餐，而且迷你海苔飯捲一盒只賣你70元，價格很可以。
豆皮加海苔飯捲的組合，一盒100元，一樣是肉鬆、小黃瓜、蛋絲夾醃菜的台式口味，醋飯放到下午都不會乾硬，金和壽司確實可以回購，下次經過要再來買。
- 迷你飯捲
- 豆皮壽司、海苔飯捲
三水街的市場有很多讀賣一味的攤商，這種單賣一味商品還能屹立多年的都有一些真功夫，例如這攤只賣花生堅果，各種自炒花生是商品主力，等一下要帶進酒吧配酒的話，一定要先買兩包，花生售價大包100，小包50，鹽炒、油炸、去皮各種口味隨意，粒粒飽滿香酥，而且沒有壞粒，保證滿嘴鹹香。
賣肉圓的老店，老闆正在跟熟客的小孩拉賽，這種市井氣息才是傳統市場的風格。
熟肉攤，豬肝、豬腳、豬舌、豬頭皮均有，整尾酥炸的魚鮮顯然是應對拜拜專用。
熟肉的標價是一盒均價50，果然實惠，拿上一盒等會兒配酒的好料就有了。
隔壁的熟雞攤位，隻隻肥碩見油，光潔飽滿，煮得表皮不破肉質不柴得靠真功夫，半只250元起價，切上半隻就能讓你吃不完兜著走。
真正要下酒的小菜就是這味了，麻油豬肝、麻油腰只、螢烏賊、小魚花生，買上百元，酒食已經備足。
酒食猶嫌不足，隔壁還有炸溪蝦、黑豆、醉雞....可隨君任選。
現炸豆皮的香酥，保證台北市內難以尋覓，但這裡有。
阿婆油飯的口氣很大，但攤位前的排隊人潮足夠撐起這塊招牌，天下第一攤啊~~
每天早上8:40開始營業，估計十點半前應該就會賣完，想買你得早起。
除了油飯，旁邊搭配的悶筍也是熱門品項，兩種悶筍一長條型、一段塊型，各有所好，婆婆媽媽是兩斤油飯一斤悶筍的搭配買，我們吃不了這麼多，買個一斤足矣。
- 三水街阿婆油飯01
- 三水街阿婆油飯02
- 三水街阿婆油飯03
紅龜伯的粿食也算三水街內知名攤鋪，專賣傳統米食，但攤位上的出租招貼已經上架很久了，也不知道這個傳統口味甚麼時候會不知不覺就在市場裡消逝。
想吃點甜食，也有傳統古早味蛋糕可買，口味如何??? 我還沒機會試，得讓其他人分享，實在說，會來萬華這種市場裡最想要吃、期待要吃的，基本上不是這一味啦。
人潮集中的另一家名店，大豐，同樣是人馬雜沓，攤前排隊人員不斷，你得相準空隙自己找位置鑽進去撿攤上的各種炸物、各類丸餃。
這攤雖然種類頗多，但我們這種等著酒吧開門的酒客，必買的品項就是炸牛蒡，配酒的最佳主角，百元就可以買上一大包，等會兒吃的時候保證你會嫌買太少。
- 三水街大豐魚丸店
- 三水街大豐魚丸人潮滿滿
- 三水街大豐魚丸炸物永遠排隊
- 炸物種類多，並不斷由後方炸鍋供應
- 三水街大豐魚丸排骨酥、三層肉配酒最好
入場前的最後機會，生魚片等你出手，或者，先去搶到位置點酒飲，再跟老闆借盤子出門裝滿整盤魚片可能更合適。
採買充足，約莫十點出頭，正好入場，假日午間開始座位熱門，不先預訂可能無處可入座，但午前時段仍然可以去碰碰運氣，只要守老闆的規矩，一杯酒半小時，三杯酒無限時，小酌一下的都好商量。
新富町文化市場，老建築改造，日據時代(1935年)起建，原為"新富町食料品小賣市場"，建築規劃為一端正方一端圓弧造形，建築對稱端莊。
原市場經營攤商隨時代與生活習慣轉變，逐漸沒落，但卻意外保留了本體建築，成為歷史文物。2006年經指定為古蹟建築，2013年起經翻新修復，2014年委外招標經營，2017年起成為新富町文化市場正式對外開放營業迄今。
然後，原本這裡頭是賣咖啡的，文化市場，總有點小文青。但.....在地文化風格差異(艋舺可能比較剽悍吧)，幾年之後轉型為賣酒的酒吧了，我個人是覺得，現在的日間酒場比起之前的文青咖啡廳，要更適合龍山寺周邊的風格。
門口招貼明白表示：本店非常歡迎攜帶外食，老闆的風格果然與眾不同。
市場這麼多好吃的熟食，拿個碗盤就能出去買幾缽回來配酒，實惠又愜意，省下的錢就拿來多買幾杯醉意了。
濃濃日式風格的入場擺飾，寫著的是下午酒場，但其實上午十點開門，這是日間酒場才對。
日式神龕前的黃色燈籠寫的不是：風調雨順，寫著的是：神奇寶貝??? 這是Kitty專用神龕。
日間酒場空間寬敞，光線明亮，座席隨意散佈，簡單的啤酒箱鋪上塌塌米座墊就成一方席位，略勝席地，風格果然獨特而強烈。
吧檯酒水排滿，清酒威士忌混雜並陳，吧台區列有一排名牌(全是活動的贊助乾爹)，新舊並陳，說不出的有趣風格。
時鐘標著上午十點過半啊，開始飲酒，不需要也沒有罪惡感，因為這裡都是白日飲酒的伴。
看看吧台首位，這個時間點已經馬歇馬歇了，到底是多早就來了。
來日式酒吧，不知道怎麼點酒，一律先來杯啤酒就對了(とりあえずビール)。
否則，請看看小白板上的推薦酒單，由第一項開始點起，通常不會讓你失望。
酒單下整齊堆疊的碗盤，就是準備好讓你借了去市場攤商買外食的。
酒都還沒點，這桌客人的外食已經就位，還不滿足，繼續去隔壁市場大力採買。
溫潤的原木長桌，寫明白了"大丈夫"，白日飲酒真大丈夫啊。
這席位可能要預訂，否則恐怕難以安排上桌。
傳統流水席圓桌配上不整齊的原板凳，搭配水泥杯墊，旁置日式塌塌米台式啤酒箱座椅，整個室內充滿台日風格衝突的趣味。
所謂新富町"文化"市場，主要的意義在於這裡原來是個公營市場，但整建後賦予建築"文化"推展的使命，因此整個場地除了前端的娛樂(日間飲酒)場所之外，其他區域都有具體的文化展示與教育宣導意義，所以，整個環形室內通路圍繞採光天井的兩側，都有功能性的教室、展示空間及展場規劃，各有活動與功能。
坐在教室前面喝一杯啤酒，這又是一種不可能的衝突吧。
酒吧就是來喝酒的，依據本周推薦酒單，跟老闆點了第一杯酒，嘉美心的"木陰之魚"，清爽甜潤，說是清酒，但卻有白葡萄酒的甜感，冰鎮過的清酒清爽無比，非常好喝的一杯。
剛剛在市場採買的油炸花生，這時就要拿出來配酒了。
梅酒沙瓦一杯，不怎麼能喝酒，平常不太喝酒，來這裡就是想見識見識打卡拍照的點這個，比進來酒吧就光點可爾必思沙瓦的客人，應該是比較尊重酒吧吧台手的專業吧。
招待的滷豆干和海帶，非常入味，好吃好下酒的兩品小菜。
面對的名牌，就是酒場舉辦活動時的大額贊助乾爹，是不是很有廟裡信眾感謝牆的味道。
放下酒杯，環繞一下這個文化是場，長長的走道圍繞一圈，配置著展示燈箱及幾間各有功能的教室或展場。
這個古舊木門，就是通往天井空間的入口，因為門窗古舊，門鎖輕巧，開關門把請務必放輕手腳，避免太過用力，以免損害古蹟。
通往室外，就是這般風景，一座狹長的天空夾在兩道圍牆之內，這個場景十分獨特，適合拍照裝逼打卡。
回到室內，兩側長廊的內崁展示空間，展出的都是一些舊時物件，例如這座古舊的保險箱，顯然應該是當時使用之物，保留到現在也不知道還有沒有藏著財物。
其他的展示燈箱，則是各種懷舊廚房小物、古早味罐頭等等。
後端的展示空間，交代了新富町文化市場的演變歷程，以及建築模型。
透過建築模型，大概可以理解為什麼要設計天井，這麼寬闊的建築，中央部位的通風及採光必然十分不佳，因此保留一座天井可改善室內的光線照明，確實有其必要。
實際來到戶外，可以看到完整的前端曲面，以及入口的建築風格，老實說，日據時代的台灣建築，都多少帶點巴洛克格調，廊柱與屋簷的窗櫺的裝飾都很細緻，實在是很有特色。
這是前端靠近傳統市場入口處的日式平房，據說原來是管理員宿舍。
現在這間平房已經改造成咖啡廳了，不想喝酒的可以來這裡點杯咖啡。
擷取一張新富町文化市場網站上的空拍照片，呈現出的造型及中央天井清晰可見，這種型態的建築，台北應該就只有這麼一處了。
假日的早晨散步就到此結束，短短的路程，可以駐足採買，可以感受傳統市場的活力，還可以好好享受酒場老闆推薦的清酒及市場買來的小食，這裡是種氣氛獨特的酒吧，老闆熱情好聊，只要你願意開口，大家都會是朋友。
想要了解更多，你可以直接連上網站，有更多市場攤商的故事 新富町文化市場網站
