[深夜日式居酒屋推坑]就算晚下班也值得被好好餵食

有時候覺得，工作這件事就像一場永遠跑不完的馬拉松，明明已經衝了一整天，但還是有新的待辦事項追著跑。可是，總要有個休息站吧？總要有個讓自己喘口氣、好好吃點東西的地方吧？

熱炒店太吵、便利商店太冷清，最剛好的，還是那種有點暖、有點靜，又能吃點東西、喝點小酒的居酒屋。總之推個坑給也愛深夜美食的各位😂

燒鳥串是我每次到居酒屋必點的菜，我喜歡肉是有溫度、有口感的，不要是那種機器加工然後冷凍庫出來的，然後外層微微焦脆，裡面卻還保有嫩度，加上醬汁不死鹹，真的讓人一口接一口。

剝皮辣椒豬肉捲串是我的小驚喜。那個辣椒不是亂辣的，是很有層次的香辣，配著豬肉一起咬下去，配點小酒超級搭。
和風炸雞真的不誇張，是我這段時間吃過最不油膩的炸物。外皮酥酥的，裡面的雞肉卻還保有肉汁，整體味道不用其他調味已經很夠。


煎餃只有六顆，份量對一個人來說超剛好，外皮焦香酥脆，裡面肉餡很新鮮很美味，那天我邊配酒邊吃，一瞬間就沒了。

炸牛蒡則是那種「看起來低調，卻一吃上癮」的餐點，口感很咖茲咖茲的脆、調味不搶戲，但超級適合在聊天的空檔、或喝酒時慢慢夾著吃，真的是超級下酒菜。


說真的，居酒屋這種地方最吸引我的，也不只是吃東西，而是那個氛圍。燈光剛剛好、不用太多社交壓力、可以一個人靜靜吃，也可以帶朋友去小聊幾句。怎麼說呢，去居酒屋就是吃完會有一種「啊～我今天有被好好對待」的感覺❤️