[食記]北縣新莊 CP值爆表的[客滿堂]特製牛雜麵,紅燒牛肉麵


自己愛吃牛肉麵實在是家人所共認的,尤其是對於好吃的牛肉麵更是完全沒有抵抗力,由於工作的下班時間都比較晚,所以晚餐的時間通常都在八點以後了,其實這時一般經營正餐(午餐及晚餐)的店早已在打掃了,剩下的主要都是宵夜場,這時要吃個正餐實在不好找啊,而這家不怎麼起眼卻經營的滿晚的小店位於中港國小附近,是小弟在一次八點多下班時無意間發現的



沒錯,就是這家"客滿堂"特製牛雜麵,紅燒牛肉麵



你沒看錯,他的價位實在是非常的平易近人,每次去小弟習慣都點大碗的,而大碗的也才加15元,也就是85元,真的是CP值破表,這裡也提供了水餃,飯和小菜的選擇



先來盤小菜吧



整家店其實就這位老闆一個人,所以點完菜後,老闆在煮麵的同時,會開始忙碌的切小菜
並加入提味的蒜蓉泥,接著小菜就上桌了



小朋友不愛吃肉,所以點的是牛肉湯麵



而我和太座分別點的是大碗和小碗的"特製牛雜麵"



(在經由同意後拍下這張老闆在鏡頭前靦腆的煮麵流程,呵呵,老闆還滿上相的嘛!)
注意到了嗎?老闆很特別,在經過許多次的觀察發現他每次的穿著都是-->油頭+西裝褲+皮鞋+襯衫+圍裙,相較其他的小吃店的老闆真的是有很大的不同喔...主角上場---特製牛雜麵



與其說是牛雜麵,不如說是牛肚麵,因為大塊的牛肚佔了絕大多數,他的牛肚燉的軟硬適中非常適合入口,大塊大塊的吃起來真的十分滿足,再加上他的沾醬一定要好好試試,微辣的口感保證一試上癮



而麵條是用寬版的麵,吃起來口感很棒,跟牛雜很搭,當然也可以在點餐時先跟老闆講要換細麵或陽春麵,貼心的老闆都有準備喔!至於看似清燉的湯頭,當中有老闆獨門的中藥配方,喝起來有中藥的香味,十分順口,不似印象中的清燉總是清清淡淡的,客滿堂的湯頭喝起來是會讓人唇齒留香一再回味的~由於這次沒點到紅燒牛肉麵,所以沒辦法拍照給各位看,就前面幾次點的印象,吃起來口味與一般的牛肉麵不同,清爽帶中藥味的湯頭一點都不油腻死鹹,這種會讓客人一吃還想再吃的味道,住附近的朋友們,何不直接給這個獨力打拼擁有好手藝的老闆行動上最直接的支持呢?老闆加油!!



走在中港一路,認這面旗子就對了(還有小菜中的滷白菜也非常值得你試試喔!)
客滿堂 4
地址: 新北市新莊區中港一路128號
營業時間:
看起來很不錯
在台北這樣的價格好實惠
看了樓主介紹後



去試試, 牛雜的確無敵CP,口味也佳

紅燒的牛肉還沒試,因為個人一律走清燉路線


至於魯白菜如果樓主喜歡,推鑒你更上一級的


自強街傳統市場盡頭路衝的北港肉羹店內的魯白菜是我吃過最油最膩又最道地的
chiang:不要再嘴砲了... XD。
NewPARADISE wrote:
自己愛吃牛肉麵實在是...(恕刪)


利用中午跑了一趟, 點了大碗清燉牛雜麵, 心得如下,

1. 湯頭不錯, 有淡淡中藥味
2. 牛肚夠軟, 但數量沒有給很多. 相較小碗多出15元應該就只是麵錢. CP值一般.
3. 辣油很香, 淡淡的辣, 加分.

用餐環境待加強.
我好常去那間小店呢?他的滷肉飯超好吃的,是採用整塊肥肉做的(建議怕胖的人考慮一下)和紅蔥頭還有香料等熬煮,超香超下飯的,而且20元而已份量也不小喔,榨菜肉絲也超正的,絕對要告訴大家
tpemg wrote:
利用中午跑了一趟, ...(恕刪)

這個價格

就是小吃

要好一點環境 我想價格應該不只這樣
我想問一下 這間是不是搬家了!?
今天晚上6點多去看沒看到
太太感謝板大的介紹了,

今天也跟朋友去試試了,

牛雜麵真是爆表的好樣

朋友的牛肉麵也是一絶

魯白菜也很正點!,真是值得用力堆的一家店



Arias wrote:
看起來很不錯
在台北...(恕刪)

深有同感,真是佛心來的~


570 wrote:
看了樓主介紹後


...(恕刪)

看來找到下一個目標了:北港肉羹店內的魯白菜<---下次有機一定去試試!


jillstally wrote:
剛才GOOGLE M...(恕刪)

感謝這位版友的熱心,好熟悉的照片啊,真的都一樣耶,GOOGLE真是太強了~


tpemg wrote:


利用中午跑了一趟...(恕刪)

記得上回去吃的時,老闆正在收東西,問老闆還有嗎?老闆說:當然,你來一定有! 若湯不夠可以再跟我講<---真感心...
也謝謝您的意見喔!


jazzy1012 wrote:
我好常去那間小店呢?...(恕刪)

下回我也要好好試試,滷肉飯和榨菜肉絲麵~



Garys wrote:

這個價格

就是小...(恕刪)

有同感+1



放槍 wrote:
我想問一下 這間是不...(恕刪)

昨晚我去也和你遇到同樣的問題了,怎麼看到搬家的公告?但我找不到他新的地址在哪?
公園路218號<---好像是這個地址,但怎麼都找不到?有那位版友可以幫忙協尋一下?



賢16 wrote:
太太感謝板大的介紹了...(恕刪)

謝謝您,請問您是在舊地址享用的還是新地址?若是新地址可否分享一下怎麼去呢?先謝了
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景點說明
  • 客滿堂 4
    地址: 新北市新莊區中港一路128號
    營業時間:
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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客滿堂
名稱: 客滿堂
地址: 新北市新莊區中港一路128號
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