雖然感覺還好 但還是想跟大家分享一下



今天(3/20)下午四點多 跟女友走在樂華夜市路上

經過--肥豬的攤--

看到攤子剛準備好 排隊的人不多

馬上上前點了一份豆乳雞跟玉米筍

老闆給了"5號"牌子 想說也不知道要去哪 就在現場等候

女友突然叫我往炸鍋方向看

原來~~負責炸的的那位先生 從底下拿了一袋隔夜的豆乳雞 倒進去油鍋

加熱後 就給我們了

當下實在是不知道要不要從老板的手接下



也不知道是不是心理作祟 吃起來有一點酸酸的

後來女友就安慰說:也許這攤有名的地方就是隔夜的味道


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發完文章後~沒FOLLOW
不知道有回覆

其實是因為那天我去買的時候
他是特別從底下拿出一包用有點髒的塑膠袋裝的
注意喔
只有一小包~

當時情形大概是這樣
因為我跟女友站的位置剛好是可以瞄到他拿出來的位置
不瞞各位說~他拿出來的時候的表情
就是一臉~阿~"被抓包了"
之後~或許是因為被我看到了
所以他似乎是不敢再將那包打開倒進去鍋裡
然後他就跟身邊另一位同仁也不知道說了些什麼
2個人先是一同看了我一下
之後就開始一直用餘光掃射我(感覺很像是要趁機倒入)

我或許是好人吧~想說不要再盯著他們看
那我也就假裝看旁邊~結果女友確定看到他們迅速拆開倒入
那包~最後就我們下肚啦~

我並不是第一次吃這家
所以~味道多少分得出來
因為我那天另有點其他炸物
其他炸物都OK
認真的~那天的肉吃起來真的 怪怪的

感謝大家的指教跟指點喔


文章關鍵字

inspiration4910 wrote:
雖然感覺還好 但還是...(恕刪)


在M01,請用正名

不需要X來X去的
Mobile01系統服務員:你也知道寫文章很不容易,麻煩您寫一些好文章,不要寫一些有的沒的,這邊是01,不是什麼亂七八糟的網站
謝謝告知....雖然沒吃過這家~~但下次去樂華這家會直接跳過~~

這家我吃過

印象中只有價格不俗

不過比較好奇的是

"原來~~負責炸的的那位先生 從底下拿了一袋隔夜的豆乳雞 倒進去油鍋"

這部分你們是怎麼看出出來的?

好奇問一下
如何看的出來是隔夜的?
豆乳雞或鹹酥雞好像都是先炸過一次然後客人點之後再炸一次吧!!?? 他有可能在家炸過後拿過來,因為現場炸耗時間油也比較快變黑,幾乎每一攤的鹹酥雞這些不都是先炸過嗎?? 如果是隔夜的那就把他想成是冷凍包裝的鹹酥雞吧~~~ 除非你看到的是像之前新聞播的那個放在攤子下面隔夜的臭豆腐飲料和炒米粉~~~~那才是噁心
請教豆乳雞怎知是隔夜的?
上面有標示?
下面的答案應該會更正確.
是不是豆乳雞上面有寫說我是隔夜的???

不然我千想萬想都不知道該怎麼用肉眼看呢

我也想知道隔夜怎麼判斷的?我有吃過一次這家的豆乳雞
印象中味道不算太差,大大說的隔夜是從何判斷起?
快教我...要怎麼分隔夜還是不是隔夜???

有些鹹酥雞攤位.上面的東西賣完.也會從下面或某處或冰箱拿出來用塑膠袋裝的食物!!

那這樣也是隔夜??
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