【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔


詳細二十張照片圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/dr-lyndon/article?mid=14262


同事聚餐,前菜好像是隱藏版的,平常菜單裡沒有呢



桃園縣龜山鄉復興北路23號

03-3288059

=============================================================

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
小小的吧檯

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
位子不多,最多大約三十到四十人

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
海鮮濃湯

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
一整隻的螃蟹前菜

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
隱藏版前菜的第二道,明蝦沙拉

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
主菜登場,德國豬腳(同事點的)

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
我點的主菜,菲力牛排,又軟又嫩,好吃~~

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
沙朗牛排,也是同事點的,我有切一塊自己的菲力跟他換一塊吃
感覺沙朗的肉比較韌一點....

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
好像也是隱藏版菜色的蘋果派

【雨果西餐廳】,龜山林口,超推薦菲力、沙朗,跟德國豬腳喔
吃完來一杯冰的洛神花茶
也是蠻速配的啦......
樓主是不是把莎朗跟菲力搞混啦~~~

第一次看到那麼扁的菲力

這麼圓的莎朗
終於有人發表這間了,
我住附近改天去大塊朵頤一番…
不過這間的空間感覺很小很擠的樣子…

我肯定店裡扁的那一塊是菲力

圓圓厚厚的叫做沙朗喔

因為我每一次都記不起來

吃了兩三次這次終於記起來了.....

那菲力超大塊的呢
我的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/dr-lyndon
既然都已經發過來了,何不全部的文章都過來,要別人點你的部落格呢????

可以全部貼過來嗎?
幾乎可以肯定你記反了

那油脂一看就不是菲力....
昨天去了

消費不怎麼便宜

害我還被女友念了



我可以完全肯定 樓主肯定將菲力跟沙朗搞混了

如果不是樓主搞混 而是店家搞混 那就很慘了

之前我餐廳prime沙朗已經用的夠多了 這點我可以肯定我不會搞混
iphone 2G 16G 3.1.2

關於這個菲力與沙朗的羅生門... 只能等下一次自己去或有其他人去才能確認了.....

至於為什麼不貼全部照片... 是因為我太懶了

mobile01一次貼十張, 所以我也就只有挑十張照片而已啦...
我的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/dr-lyndon
沙朗 本身會分成三部份肉

帽蓋肉(又稱老饕肉) 也就是筋膜(一整塊沙朗分佈也不同 如果有整塊脂肪 這就叫肋眼 類似一個眼睛 這也是肋眼的由來 你圖上面那塊 沒有肉眼 也是沙朗整塊的一部分 這部分 通常叫做紐約克 )最上面那塊 這塊肉品質最好 中間是肉心 還有塊尾巴肉

至於菲力 就是類似豬的腰內肉部位 整塊都是瘦肉 整塊形狀長條狀由粗到細 沒有脂肪 通常就是要很厚的後切 這塊也不能太熟 過熟就毀了
iphone 2G 16G 3.1.2
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!