問了老大要去哪,只見他不說的一直開車,一整各裝神祕。
車子朝往了桃園的方向,桃園去了很多次了,那裡有啥好玩的嗎?一點也想不出來,車子經過了慈湖,只見我皺著眉,因為我不是很想去慈湖阿~~車子沒有停,路途有很多人將車子停在路邊,開始散起步來了。過不走才看到原來前面有各公園。
離題了,車子經過了百吉隧道,老大將車一個左轉,說著"今天去外婆橋吧!!" "外婆橋"那是啥?完全不知所以然~望著遠方出現了懷舊的四合院。"在那嗎?吃飯???"
因為沒聽過,所以也不知到外婆橋是要吃些什麼,老大好像調查過似的將車一停,就朝裡頭走去了。

遠遠就可以看見藏在角落的四合院 - 外婆橋

木釘的招牌,刷滿亮眼的薰衣草藍~

櫃檯就在四合院房子的入口,背後也貼著外婆橋的招牌菜。

要走進餐廳的時候,彷彿走進了時光的迴廊,好懷念的磚頭屋。

外頭也擺著超級讓人懷念的童玩,一整各回到了小時候。

菜單很簡單的就放在桌上,點菜吧!!

簡單一看,才發現外婆橋是由懷古的四合院改成的餐廳,所賣的料理都是很傳統的客家料理。點完菜,老大還很可愛的跟服務生說:不知道桌號耶!沒想到老闆很帥氣的拿各個像棒棒糖的桌牌給老大。讓我們笑得不停。

每天的風味菜會隨著時節有所改變,今天的風味菜是高山高麗菜。
雖然已經過了用餐時間,但是因為晚睡晚起的我們根本還沒吃午餐,就多點了幾道。

三層肉,原本以為會是很一般的口味,沒想到旁邊的醬料卻不簡單,嫩Q的三層肉搭配客家風味的桔醬,爽口又不油膩,口感一點也不衝突,整個絕配。

麻油麵線,其實來到這裡應該要點苦茶油麵線才能吃出客家風味,但是因為沒有嘗試過,所以還是很保守的點了大家都耳熟能詳的麻油麵線。但是我錯了,因為外婆橋的麻油麵線也超級有客家風味的,煮熟的麵線點綴上自家釀的豆瓣醬,中間在混搭上半生熟的蛋,滑嫩的口感,吃一口真的讓人驚艷。
沒有麻油的油膩的口感,半生熟的蛋融合了豆瓣醬,很是順口。

地瓜滷肉飯,一般常見的都是滷肉飯或者是地瓜飯,這樣的組合我還是第一次見過,賣相很好的地瓜滷肉飯,沒想到吃到嘴裡的滋味,可不是一般能想像的。看著魯肉的肥肉,以為會很膩,可是卻不然,香甜的地瓜香,馬上調合了滷肉可能會出現的缺點,粒粒分明的飯粒,讓我直呼好吃好吃,推推推推推。
不管怎麼樣,下回來這裡一定要點這個啦。

外婆筍,我很愛吃筍,一般在外頭的筍乾都是將醬菜用煮的,其實都很油膩。外婆橋的外婆筍,因為是自然醃製的手法,吃一口很清脆爽口。喀滋喀滋的口感,很不賴。

風味湯 - 豬,點了這麼多菜,應該搭配個湯,菜單上面只見"風味湯-豬",猜不出是什麼口味的湯,沒想到一送上來,是豬腳,醇厚的湯頭,也是用苦茶油燉煮的,去除了豬腳的油膩,卻沒有帶走豬腳的Q彈口感。

老闆還很貼心的用刀先在豬腳上畫了幾道,讓我在吃豬腳的時後依然可以保持淑女的姿態啦!!哈哈

滿桌的菜,很傳統的客家風味,讓我跟老大每一口都吃的充滿驚奇,只能說真的很道地。

沒一會馬上全部吃完,是真的餓了,也是因為真的很好吃一個。

焦糖地瓜,這是老大一來就吵著要吃的,本來是點焦糖地瓜湯圓,可是因為我們來的太晚了,所以湯圓一整各賣光,只見老大失望的妥協,這回就先點焦糖地瓜吧!

木刀一切,鬆軟的地瓜馬上一分為二,吃到這裡已經很飽的我們,看著地瓜還是開始大吃了起來,綿密的地瓜,沾著焦糖,一入口,馬上融化在嘴中,不虧是招牌菜。

途中有別桌的客人點了紅麴米糕,只見老闆從後院摘了片葉子就朝廚房走去,原來後院是她們的有機小菜園,自然又健康的外婆橋,真的跟一般的時尚餐廳很不一樣。

到處都可以見到回憶的蹤跡,有著囍字的碗,更讓人很溫暖。

牡丹紅的牆面,搭配外婆橋的招牌菜,特別顯眼。

竹籐編的燈籠,透出的是懷思的想念。

很隨興木頭的露臺,問了老闆才知道是招集鄰居一起合力釘起來的。

擺設很像電視劇裡的40年代,昏黃的燈光,懷念的風情,更是讓人久久不想離開,

低矮的桌椅,寬敞的四合院,好像真的回到了外婆的家。

任意的換了角度再拍,真的很喜歡這裡給人的溫暖氣息。

不用走遠的外婆橋,更不用遠赴南部去探詢鄉村的氣息,很感動老大的用心~~ 這回來吃沒有吃到的客家麻糬跟湯圓,下回一定要吃到。