冬天難得的好天氣,有著太陽,也有著微風。

問了老大要去哪,只見他不說的一直開車,一整各裝神祕。



車子朝往了桃園的方向,桃園去了很多次了,那裡有啥好玩的嗎?一點也想不出來,車子經過了慈湖,只見我皺著眉,因為我不是很想去慈湖阿~~車子沒有停,路途有很多人將車子停在路邊,開始散起步來了。過不走才看到原來前面有各公園。



離題了,車子經過了百吉隧道,老大將車一個左轉,說著"今天去外婆橋吧!!" "外婆橋"那是啥?完全不知所以然~望著遠方出現了懷舊的四合院。"在那嗎?吃飯???"



因為沒聽過,所以也不知到外婆橋是要吃些什麼,老大好像調查過似的將車一停,就朝裡頭走去了。






遠遠就可以看見藏在角落的四合院 - 外婆橋 






木釘的招牌,刷滿亮眼的薰衣草藍~






櫃檯就在四合院房子的入口,背後也貼著外婆橋的招牌菜。






要走進餐廳的時候,彷彿走進了時光的迴廊,好懷念的磚頭屋。






外頭也擺著超級讓人懷念的童玩,一整各回到了小時候。






菜單很簡單的就放在桌上,點菜吧!!





簡單一看,才發現外婆橋是由懷古的四合院改成的餐廳,所賣的料理都是很傳統的客家料理。點完菜,老大還很可愛的跟服務生說:不知道桌號耶!沒想到老闆很帥氣的拿各個像棒棒糖的桌牌給老大。讓我們笑得不停。






每天的風味菜會隨著時節有所改變,今天的風味菜是高山高麗菜。


雖然已經過了用餐時間,但是因為晚睡晚起的我們根本還沒吃午餐,就多點了幾道。






三層肉,原本以為會是很一般的口味,沒想到旁邊的醬料卻不簡單,嫩Q的三層肉搭配客家風味的桔醬,爽口又不油膩,口感一點也不衝突,整個絕配。






麻油麵線,其實來到這裡應該要點苦茶油麵線才能吃出客家風味,但是因為沒有嘗試過,所以還是很保守的點了大家都耳熟能詳的麻油麵線。但是我錯了,因為外婆橋的麻油麵線也超級有客家風味的,煮熟的麵線點綴上自家釀的豆瓣醬,中間在混搭上半生熟的蛋,滑嫩的口感,吃一口真的讓人驚艷。

沒有麻油的油膩的口感,半生熟的蛋融合了豆瓣醬,很是順口。






地瓜滷肉飯,一般常見的都是滷肉飯或者是地瓜飯,這樣的組合我還是第一次見過,賣相很好的地瓜滷肉飯,沒想到吃到嘴裡的滋味,可不是一般能想像的。看著魯肉的肥肉,以為會很膩,可是卻不然,香甜的地瓜香,馬上調合了滷肉可能會出現的缺點,粒粒分明的飯粒,讓我直呼好吃好吃,推推推推推。

不管怎麼樣,下回來這裡一定要點這個啦。





外婆筍,我很愛吃筍,一般在外頭的筍乾都是將醬菜用煮的,其實都很油膩。外婆橋的外婆筍,因為是自然醃製的手法,吃一口很清脆爽口。喀滋喀滋的口感,很不賴。





風味湯 - 豬,點了這麼多菜,應該搭配個湯,菜單上面只見"風味湯-豬",猜不出是什麼口味的湯,沒想到一送上來,是豬腳,醇厚的湯頭,也是用苦茶油燉煮的,去除了豬腳的油膩,卻沒有帶走豬腳的Q彈口感。






老闆還很貼心的用刀先在豬腳上畫了幾道,讓我在吃豬腳的時後依然可以保持淑女的姿態啦!!哈哈






滿桌的菜,很傳統的客家風味,讓我跟老大每一口都吃的充滿驚奇,只能說真的很道地。






沒一會馬上全部吃完,是真的餓了,也是因為真的很好吃一個。






焦糖地瓜,這是老大一來就吵著要吃的,本來是點焦糖地瓜湯圓,可是因為我們來的太晚了,所以湯圓一整各賣光,只見老大失望的妥協,這回就先點焦糖地瓜吧!





木刀一切,鬆軟的地瓜馬上一分為二,吃到這裡已經很飽的我們,看著地瓜還是開始大吃了起來,綿密的地瓜,沾著焦糖,一入口,馬上融化在嘴中,不虧是招牌菜。





途中有別桌的客人點了紅麴米糕,只見老闆從後院摘了片葉子就朝廚房走去,原來後院是她們的有機小菜園,自然又健康的外婆橋,真的跟一般的時尚餐廳很不一樣。





到處都可以見到回憶的蹤跡,有著囍字的碗,更讓人很溫暖。






牡丹紅的牆面,搭配外婆橋的招牌菜,特別顯眼。






竹籐編的燈籠,透出的是懷思的想念。






很隨興木頭的露臺,問了老闆才知道是招集鄰居一起合力釘起來的。






擺設很像電視劇裡的40年代,昏黃的燈光,懷念的風情,更是讓人久久不想離開,







低矮的桌椅,寬敞的四合院,好像真的回到了外婆的家。






任意的換了角度再拍,真的很喜歡這裡給人的溫暖氣息。





不用走遠的外婆橋,更不用遠赴南部去探詢鄉村的氣息,很感動老大的用心~~ 這回來吃沒有吃到的客家麻糬跟湯圓,下回一定要吃到。






桃園 外婆橋 ~ 搖搖 4
地址: 桃園縣大溪鎮復興里百吉46號
營業時間: 星期六/星期日上午1100~晚上1800 非假日不營業 只要政府宣佈放假日就有營業 可事先打電話確認
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QueenHsu wrote:
冬天難得的好天氣,有...(恕刪)


此地在我多次去天御農場內後面觀賞時.就看到很多次了.只是沒去消費..
Dear 休閒風

有機會真的可以去看看喔!!

很不一樣的鄉村風情,也很道地的客家風味~別忘了去的時候一定要嚐嚐他們的招牌菜


My Blog http://inamo0828.pixnet.net/blog
請問一下消費大概呢?

看起來不錯吃
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看起來真不錯
假日又多一個地方可以去吃了!!!
幾年前也有去過外婆橋,規模還沒那麼大,招牌也都是木頭原色,現在看起來擴大了不少也多了些商業氣息,不過還是相當懷念他的麵線阿,另外焦糖地瓜看起來不錯吃喔(上次去好像沒吃到這道);吃飽了還可以到旁邊的花市走走消化一下

包包登企 wrote:
請問一下消費大概呢?


我去過,消費大概一到菜50~100塊之間吧!!
算ok的囉~
不用太擔心荷包

斯斯 wrote:
現在看起來擴大了不少也多了些商業氣息,


之前沒去過
但是其實現在去也沒有特別商業氣息流露出來~
值得再去一吃!!
包包登企 wrote:
請問一下消費大概呢?...(恕刪)


Dear 包包登企

那天我們這樣吃大約4~500左右

不會很貴喔!!



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是阿~~
旁邊的花市也很多人~吃完外婆橋剛好可以來這裡喝杯咖啡,悠閒的度過一下午~~

花市一盆花才十元,也很經濟實惠唷!!
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快吃中餐就看到這篇......好餓啊!!

不過地址能提供一下嘛?

過陣子也要去石門水庫附近晃晃

想去吃看看~
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景點說明
  • 桃園 外婆橋 ~ 搖搖 4
    地址: 桃園縣大溪鎮復興里百吉46號
    營業時間: 星期六/星期日上午1100~晚上1800 非假日不營業 只要政府宣佈放假日就有營業 可事先打電話確認
    電話: 0922428116、03-3874541
    無線網路: 尚未提供
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桃園 外婆橋 ~ 搖搖
名稱: 桃園 外婆橋 ~ 搖搖
地址: 桃園縣大溪鎮復興里百吉46號
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