4/9晚上6點多我預約7:30用餐,地點在新竹新光三越後門巷子二樓的~~~"雲泰料理"(食在泰划算)~~~,
走上二樓,樓梯口是破破爛爛的~維修中,店內沒有泰式的full,感覺像是吃合菜的店,且浪費了30分鐘還沒有吃到晚餐,也沒喝到水,反而一肚子氣回家

原因1:
因為7:20到時,,女的服務員兼老闆娘說7:30還不到,叫我們先去逛再來,我們就在門外等時間到了才進去

原因2:
假日服務員只有3個,全部穿著"居家服在工作,其中一名服務員兼老闆娘一下端菜,一下結帳,不知道在忙些什麼,也忘了給我們上茶,因為每桌都有茶喝,就我們沒有,我們心想算了,也許她們很忙忘了

原因3:
因為是Groupon團購買的,菜色已經固定好,有雲拌椒麻雞+月亮蝦餅+雲南大薄片+泰式咖哩雞+蝦醬高麗菜+清蒸檸檬魚,但時間經過20多分鐘,還沒人來說明如何點菜,於是我去問可以點菜了嗎?那服務員回我,雲拌椒麻雞跟月亮蝦餅沒了,我反問那可以點什麼菜來替代,她說要問看看廚房,後來她問完後沒告訴我結果,又去忙別的事,我只好又跑去問服務員,可以用什麼菜替代?她很妙的回我~~~說要看廚房冰箱剩什麼菜才知道可以換什麼菜~~~這句話是服務業該有的態度嗎?很可惜忘了錄音下來

就這樣前前後後花了將近35分鐘左右,結果到了晚上8點多什麼都沒吃到,還問我們要不要改天預約再過來,我心想,既然沒菜,幹嘛讓我訂位,既然沒菜,幹嘛一開始7:30我們到達時不說,折騰我們半小時之久才說

原因4:
店家不知反省,還在自己的部落格上留了這翻話,看了更讓人火大
http://tw.myblog.yahoo.com/b161733/article?mid=168&sc=1#169

總之,這樣的服務態度,就算免費請我,我都不會再去,希望不要再有人受氣
文章關鍵字
當你覺得這店家濫的時候,樓梯也能嫌,沒氣氛也能嫌,沒有制服也能嫌

事出必有因,店家也在他的網站暗示有人"不要大動肝火 毀壞自己的形象"

代表..............


店家惹毛你 你也惹毛店家了
站在服務業的立場,必須要有服務的精神,應該秉持著客戶永遠是對的。

何況,我們一開始也忍受其人手不足,而慢慢等,可是會忙得連倒一壺茶的時間都沒有嗎?
店家連一句抱歉的話都沒說,試問這樣的服務品質,誰能忍受!
之前我常去 花園夜市
花園夜市有一個泰國料理攤位
生意還算不錯 
後來老闆娘說要改到新竹市區開店
所以夜市的攤位就收掉了
我在猜
你說的這家泰式料理
會不會就是花園夜市這家開的@@?
這間..真的算地雷(個人感受)
我是算不上團購達人
但衝著第一次團購的經驗不錯
就買了這間泰式料理
團購券上並沒有很明確的說明低消
我也覺得就算有低消也算合理
但當天,大一點的小孩算要另加200元,白飯也要另外算錢
以上也就算了
重點是上菜超慢,等超久
一樣的菜跟隔壁桌的份量明顯不同
安慰自己,團購價,就當沒便宜到也就算了
現在看看店家的態度還這樣,真誇張
要是覺得成本考量,不划算,或是沒人力,當初就別辦這種活動
也別接預約
預約了,就應該準備好接待顧客不是嗎??

上新聞了耶


竟然問要不要改天再預約過來
真的有點誇張

食物存量多少能出多少菜
廚房早該抓清楚了
何況樓主還提早到
<不過新聞上怎麼播說樓主遲到?>

現在打著團購便宜的店家真的很多
相對的,網友們吃過也會口耳相傳
所以更是便宜團購的店家更要細心應對才對
畢竟打著團購便宜讓客人來吃
不就是為了打響知名度,也等於是做廣告嗎?

說話...星期四要去某家團購網上訂的餐卷吃飯
希望不要有不好的經驗~
店家部落格的回應真的是令人無言~
不知反省~還把錯怪在客人身上~
沒有那個屁股就不要吃那種瀉藥~
連食材都沒準備好~那還接什麼預約~?
還怪客人早到~笑死人了~
這讓我想到前陣子竹北那家餐廳 http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=193&t=1726731&r=2&p=1
也是老闆上網回應,被網友圍剿,後來倒掉了!

個人看了這位老闆的回應,只有無言!
後來一直強調顧客至上,這句話!感覺還是不知道自己錯在哪!
這種店我是不會去碰他的!
上班族也可以搞自建,kimicj竹北購地自建全記錄-http://blog.yam.com/kimicj

vincenttsai wrote:
這讓我想到前陣子竹北...(恕刪)


這家會被圍剿主要原因不是老闆回應,而是老闆在臉書上稱客戶為"牠"。
店家還在部落格說保留訴訟權力咧~真是不知反省~

http://tw.myblog.yahoo.com/b161733/article?mid=199&page=0#205
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