[台中美食]好吃牛排"武之牛炭燒牛排"...牛排推薦食記..意外發現"牛賀"原創老闆之店

吃牛15年~~從來沒有一家牛排可以滿足我的食慾...
每當找到一家不錯的牛排館...總是會有些遺憾..
不是份量不美麗...就是價格不美麗

皇天不負苦心人...在7月...我終於找到我心目中的100分

就是他


菜單...挖哩哩...這價格的牛肉能吃嗎?..(我不要夜市那種肉質的牛肉阿)...


算了...都來了...又怕踩地雷..就跟我朋友點了"肋眼"跟"紐約克"..希望不要掃興就好

等了一下...湯跟主餐陸續上來了..速度挺快的...店裡面人還蠻多的說..
這樣送餐挺快的...吃飯不用等~~~加分



來張濃湯吧~~~

恩恩...不像夜市玉米濃湯唷...裡面有玉米..還有濃濃的奶香味...不差
這下期待牛排了...

先來張朋友的紐約克...XD...單眼拍起來果然不同
流口水了啦....烤的好漂亮唷...整塊牛排都是用烤的唷...
牛肉上面烤出烤肉架的漂亮紋路...真是讓人驚艷...


再來張我的肋眼~~
也是有漂亮紋路唷...


接著....配角出來啦..
生菜沙拉.....

這點子不錯...邊吃牛肉邊吃蔬菜...比較不膩...

義大利麵.....

這....不是吧...不像一般配的黃麵...聽老闆說...這可是日本人專用的日式拉麵..
加上義大利肉醬....兩三口就吃光光了....這老闆有用心..配菜也不馬虎

薯條....XD....可以再來一份嗎? ...
麥當當你該檢討一下了...今天我終於知道冷的薯條也是可以很好吃的...當然熱的好吃也就不稀罕了..(吃完牛肉後吃下她們冷薯條的感想..不相信的自己帶麥當當冷薯條去那比較看看)


最後的牛肉...嘿嘿..肋眼...我先來一刀啦~~~



神阿.....太感謝你啦....我沒踩到地雷...中獎啦~~~YES
5分的肋眼...上下外面的部分因高溫炭火的關西...整個肉汁都封在裡面...
你看看圖裡面..我才切兩塊...肉汁流了整個盤子...有圖有真相...XD..
因磁盤的關西...肉也不會因為鐵盤溫度而越吃越老(不過吃太慢肉會冷掉就是)..
後來我才發現名片有寫...這裡的肉都是用Prime等級的牛肉...包含8OZ的肉都是.
挖哩甚麼鬼....這等級賣這價錢...老闆你是"孔鏘"了嗎?...

吃飽後...老闆看我們拿著相機猛拍...過來關心了一下..
問我們怎顧著拍照..是不是食物有問題?..我們才表明是想丟到網路分享給大家...
他就很親切的招待我們吃薯條~~哈~~賺到~~

閒聊之後才知道...原來這間店老闆是台中福科路&永福路口"牛賀"的創始老闆
挖哩...原來是這樣子....雖然我沒去牛賀吃過..不過能吃到創始老祖的廚藝也是非常幸福呢~!

老板烤牛照


來張名片吧~~


就這樣我連續3~4天都來報到了...甚至有一天糾團超過40人...
這樣...是好事還是壞事呢?..唉...我的身材阿...

以下就是剩下跟連續幾天的照片...我要忍耐一下了...不然..中元節快到了..我怕上桌阿..

















完畢...以上如有傷眼敬請見諒...我要來閉關了...XD